心情小語
努力趕工堆積已久的食記

目前日期文章:200905 (13)

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利用端午節連續假期四天,找了5/30(六)至海邊走走.


首先來到,外木山海邊.這裡的沙灘好多人唷!!整個沙灘老老少少,大夥ㄦ玩水玩得不亦樂乎.


因肚子有些餓了,決定先吃個飯再至海邊玩水.


但沒想到看中的餐廳,竟然客滿了!!因此決定先買個超人氣的"龍蝦糢糬"來止止餓.



之前在看過電視美食節目介紹,說它的糢糬超有彈性的.


趕緊點了一份來吃吃看,"龍蝦糢糬"一份$100,共有四小塊.


是老板現點現做的ㄛ~而且要3小時內吃完,怎可能超過3小時ㄚ~馬上來吃吃看!



ㄣ~真的很好吃!!糢糬非常有彈性且不黏牙.


裡面有大塊的龍蝦肉及小黃瓜/香菜等配料,加上特殊的醬料,帶點微鹹.


外面裹上香氣十足的芝麻,一口咬下,滿滿的香氣擴散在口中.


真的很讚唷!!


在糢糬店的對面就是海邊,先到那ㄦ小玩一下吧!!


這ㄦ的海邊以碎石為主,thomas和爸比撿拾許多造型特別的石頭.




過了一會,餐廳終於有位置了!這間餐廳採地中海風設計.整棟建築物以藍白雙色為主.


才剛開幕一個月,生意非常好.


我想是它的風景很好吧!可以邊吃飯邊看海景,非常賞心悅目.


它的餐點個人覺得並不是特別好吃, 所以不另介紹了!但以它的價位看來,是OK的拉!





離開餐廳往沙攤前進囉!!


此時的太陽也沒那麼炙熱了,thomas迫不及待的玩起沙來!!


把所有的沙灘遊戲組拿出來,堆起沙堡,和爸比倆玩得多開心呀!!


玩沙一陣子後,換上泳褲準備去玩水囉!!


今天的浪還不小耶!而且適逢漲潮,浪愈來愈高,有許多小朋友都發出尖叫,thomas也緊抓爸比的手,深怕不小心就被浪卷走了!


 



 




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之前有看過美食雜誌介紹家裡附近的美食餐廳,決定來吃吃看囉!!


它店面靠近三重市中正北路果菜市場對面,還蠻好找的.



從門口看進去,窗明几淨.給人非常乾淨舒服的感覺.



本想點它的招牌"噴火牛肉麵",竟然已賣完了~


怎麼會這樣ㄚ~才晚上七點而已耶!太不可思議了.



只好幫老公點了"獅子頭煨麵".深咖啡色的湯頭,上面有一顆大大的獅子頭.


湯頭喝起來蠻濃郁的,獅子頭吃起來覺得尚可,它的軟硬適中,但味道似乎較平常.我反而還比較喜歡"打破砂鍋"的獅子頭,味道有多層次的感覺.


這樣一碗也要價近100元,不便宜ㄛ!裡頭除了麵,湯,青菜及獅子頭外,沒別的東西了.


thomas點了蔴醬麵.他吃了之後覺得沒家裡巷口那家"宜蘭麵"好吃.


這裡的蔴醬較稀,味道沒那麼濃郁,總覺得好像少了一點什麼東西.




我點了"肥腸煨麵".


它的湯頭喝起來很清甜,帶些許油蔥的味道;肥腸切成薄片,滷得蠻入味的,也沒有豬騷味.


可選擇搭配麵條或麵線,我選擇了麵線.


單吃麵線加湯頭吃起來不會覺得油膩,加上些肥腸則更有味道.


 


加點了一盤小菜,豆干滷得太鹹了,海帶與滷蛋則適中.


大致上來講,我並不會特別再來一次.它約70分的分數吧!


不過想嚐試不同風味麵食的人,是可以來吃吃看,畢竟其他麵店似乎沒類似的麵點.



 

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                                                            天牛 + 蝗蟲的觀察日記


5/28(四)


第一天.


我和爸爸去凌雲禪寺抓昆蟲.先去拜拜,祈求觀世因菩薩保佑我,然後才去抓昆蟲.\


一開始,先幫牠們佈置家,順便找昆蟲.


剛開始,只有找到布置家的東西-是落葉和石頭,木頭.後來才在空地上找到一隻蝗蟲,接下來在走回來的路上抓到一隻天牛.


(P.S.爸比上網查詢是天牛的正確名稱:黃星天牛及蝗蟲的正確名稱:林蝗)


 5/29(五)


第二天.


天牛把西瓜啃了一角,然後又爬上去.


蝗蟲在葉子上大便.



5/30(六)


第三天


天牛爬到蓋子上面想要逃出來.


5/31(日)


第四天


天牛還是在蓋子上面沒有下來,蝗蟲把葉子啃了一口,還在葉子上大便.


接下來蝗蟲在葉子上亂跑亂跳,天牛從蓋子上爬下來吃東西,然後又把西瓜啃了一角.


 



6/1(一)


第五天



天牛還是在蓋子上沒有下來.


後來它下來了!不過只走了V字形.



6/2(二)

天牛還是在蓋子上沒有下來.


後來它下來了!不過只走了V字形.


6/3(三)


天牛在蓋子上沒有下來.後來它下來了!但是牠有時候有吃,有時候沒吃.


爸爸幫蝗蟲換葉子,然後蝗蟲就開始一直吃一直吃.


6/6(六)


天牛是在蓋子上沒有下來.後來爸爸幫它換水果之後,天牛才下來吃西瓜!天牛一直吃一直吃.


蝗蟲還是一直吃一直走, 然後爸爸幫蝗蟲換葉子之後,煌蟲還是繼續吃.



6/8( 一)


天牛走來走去的,沒吃水果.爸爸幫天牛換西瓜,之後天牛就開始吃西瓜,吃完走了再來吃;然後爬上去.


蝗蟲吃得多大的多.


 


 


 


 

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                                                          金龜子的觀察日記(藍豔白點花金龜)



5/25(一)



第一天我放了一顆水果給牠吃,它動也不動,後來,它開始接近水果,接下來,牠開始用口器吸食水果,然後,牠一步一步慢慢爬,接下來,牠連摔下來兩次,然後,牠飛起來又重重的摔下去.



5/26(二)


第二天,金龜子一動也不動,裝死.


接下來,爸爸幫我換水果,還幫牠放小架子,然後牠想把水果拉著走,結果拉不動.



5/27(三)


第三天,爸爸幫牠換水果,然後幫牠澆水,接下來牠的頭一上一下的動,真有趣!


然後牠下來躲進洞裡.



5/28(四)


第四天,金龜子挖洞躲起來,而且都不出來.


過了一段時間牠才出來覓食,然後牠一直吃一直吃.


5/29(五)


第五天,金龜子爬到樹枝上,沒有下來.然後爸爸幫我換水果,金龜子還是沒有下來.


接下來,金龜子爬下來吃水果.


5/30(六)


金龜子把西瓜吃了一個洞,而且把頭埋到西瓜裡.


然後爬上一根樹枝,亂走亂跳.


接下來,金龜子爬到更高的樹枝上去,沒有下來.


 



5/31(日)


金龜子挖洞躲起來,然後都不出來.


金龜子在吃西瓜,然後金龜子又把頭埋進去西瓜裡.



6/1(一)


金龜子挖洞躲起來,也不出來.


然後爸爸幫牠換瓶蓋,牠還是不出來.


6/2(二)



 金龜子還是躲在洞裡沒有出來.

晚上爸爸幫牠換水果, 牠還是沒有出來.



6/3(三)

 金龜子還是躲在土裡,晚上爸爸跟我說,金龜子在到了中午的時候才出來吃東西.


6/4(四)


 金龜子還是躲在土裡沒有出來.


爸爸幫牠換水果, 牠還是不出來.


6/6(六)


金龜子一直躲在洞裡都不出來.


6/8(一)


金龜子還是躲在洞裡都不出來.

爸爸幫牠換水果, 金龜子還是不出來.


6/9(二)


金龜子還是一直躲在洞裡面.


6/11(四)



金龜子還是一直躲在洞裡面沒有出來.


6/13(六)


金龜子從土裡爬出來吃水果,吃完散散步,還飛起來.


又下來回去吃水果,又爬上去,然後又摔下來二次,接下來又上來下去.


 



 



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今天爸比在thomas房間抓到一隻金龜子,thomas非常興奮!!於是想把它養在觀察箱裡.


爸比切了一塊蓮霧, 放進觀察箱內,讓金龜子不致於肚子餓.



thomas準備每天觀察金龜子生活,並於筆記本上記錄.



媽咪決定把thomas的紀錄放在部落格上,留做紀念~~



 


端午節那天下午拜拜完後,爸比帶著thomas去觀音山上的凌雲禪寺捉昆蟲.


竟然又抓到了天牛及煌蟲.連同金龜子,家裡共有三隻昆蟲了.


各自待在一個觀察箱或筒子裡.以避免牠們打架.


 


 


 


 


 







 

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星期六早上帶thomas至遠東聯合診所複診眼睛,看診完時發現時候尚早,外頭天氣實在太熱了,爸比說找個有冷氣的地方吹吹,免得回家要開冷氣,很花錢ㄚ!


開車在附近轉了一下,thomas發現門口有大砲的建築物,他覺得很好奇,便問爸比那是啥地方ㄚ??


爸比告訴thomas那是"國軍歷史文物館".裡面有展覽許多關於國軍抗戰的歷史紀錄及文物,thomas非常感興趣,很想進去參觀,而且是免門票的ㄛ!


但是~媽咪有點怕怕,不太想進去耶~


因好幾年前那ㄦ好像有發生阿兵哥殺害女學生案件,所以不太想進去參觀.


可是thomas非常渴望的表情, 只好進去參觀囉!


此棟建築物外觀已於幾年前中的印象太不相同,應該有大幅重新裝修吧!


進入後櫃檯人員很親切的拿導覽手冊給我們 ,此時thomas發現手冊上有搜集印章活動.


只要進入各展覽館參觀並蓋印章,收集完成即可至櫃檯兌換小禮物一份ㄛ!


這可是thoams最喜愛活動了!


依參觀順序一一前進,每層樓的展覽館均有不同主題  .


(不好意思!今天沒帶相機出門,因此未拍照拉!!)


有關於:軍校的建立/抗戰的歷史/國軍的文物...等


其中我覺得比較特別的有二項:


第一個是体驗大砲轟擊的模擬狀態.


可親自体會親臨戰場上,大砲發射時的狀況,震耳的聲音及會晃動的地板,有如真的在戰場上ㄛ!


第二個是体驗射擊.


以前打靶時也有拿過真槍,在這ㄦ也有真槍可實際体驗操作,但裡面可沒有子彈,是用紅外線練習瞄準目標.


這真槍真的太重了,thomas都舉不太起來,只能仰賴爸比扶持.


在一樓的特展室現在主題:「前瞻、願景-新世紀的空軍」特展,有許多飛機的縮小版模型,也是讓thomas興奮不已.


這ㄦ還有一台大頭貼ㄛ!可以選擇自己喜愛的飛機,站在鏡頭前,就可以拍出一張有如親臨機場與飛機合照合成照片.



可是非常難得的禮物ㄛ!


收集完所有的印章,thomas馬上至服務台換取禮品.



哇!好可愛ㄛ~是陸軍玩偶的手機吊飾.



服務人員告知共有四款不同造型的吊飾,不定期更換.看來要都搜集齊全,還要多來幾次才行耶!


thomas非常開心,今天這趟參觀之旅真是收獲許多ㄚ~


櫃台服務人員贈送給thomas的貼紙~



下次不想在家花錢吹冷氣時,就可以來此增長知識,順便拿拿紀念品囉!!


小資訊:


國軍歷史文物館:臺北市中正區貴陽街 一段243號


相關網址:http://museum.mnd.gov.tw/


開放時間:上午9:00-16:00(週一至週六)


完全免費ㄛ!!

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預約菜上菜囉!!


這可是要二天前先預約才吃得到的喔!


這是一魚三吃的特別菜餚,首先是二吃:將魚肉片下,用二種不同方式烹調:糖醋及蔥燒 .


魚肉均無刺且入味,有彈性且無腥味唷!


 



水乳交融湯


將魚骨頭及魚頭加入熬煮,另加上大量青菜,金針菇,香菇及凍豆腐,形成一道好喝的湯.


老爸一直覺得很奇怪??為什麼魚頭這樣小,但魚肉卻這樣肥美ㄌ??


感覺不是同一條魚做成的料理.


但我想餐廳應該不會特地用兩條魚吧,管它那麼多,好吃就好囉!!


 


飯後甜點~蒙古炸奶豆腐


可是卻吃不到豆腐ㄛ! 一口咬下濃濃的起士就會流出ㄛ!


外表炸得酥脆,ㄣ~非常好吃!



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新疆香酥羊肉串 上桌了!


半份一盤共5支,耶~那為什麼照片上只有3支ㄌ??


因為服務生上菜時有特別交代要趁熱吃,還沒等我拍好照,已2支下肚了!


所以只剩下3支囉!!


羊肉串的肉質稍偏硬,但因份量不是太大塊及加上辛香料,使得肉串仍容易入口.




 


嗆肉高麗


將高麗菜加上特殊香料一起大火快炒,再淋上檸檬汁,更提升整個高麗菜的不同層次口感.


雖有許多辣椒在上面,但一點都不會辣ㄛ!!




秦味蛋飯


之前在網路上看見許多網友介紹此道菜,雖平凡但就是好吃,因此也點來吃吃看.


果真真的很平凡!一大碗碗公裡,最底下全是白飯,上面加上炒蛋,旁邊鋪有青江菜,再淋上類似醬油膏的醬汁.吃之前要先攪拌均勻,一口吃下,真的很好吃唷!


滿口蛋香加上醬汁的味道,真的愈簡單的食物愈能吃出特別感覺.值得大力推薦ㄛ


 



油潑麵


寬板的麵調加上辛香醬料以及蔥花攪拌均勻即可食用.


麵條比一般所吃的陽春麵較Q有彈性 ,類似刀削麵的口感,但它較薄一些,不會那麼硬.



 

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母親節當天媽媽要去天母和阿姨們幫外婆慶祝母親節,因此我們提前星期六吃母親節大餐.


剛好之前在電視節目上看見介紹:秦味館,陜西菜是啥??沒有吃過耶!就決定去吃吃看囉!!


幸好中午還有位子,聽老闆說晚上都客滿囉!!


5/9當天,媽媽下午要到228公園表演,先試穿一下要表演的衣物,也拍照留念囉


 


 



媽媽的皮膚麗質天生,膚色比我白多了!!


 



 


好!準備出發了!


一路上車子不少,我想也是有許多人提早為母親過節吧!


到達了餐廳,進去一瞧,果真裝潢很特殊 !餐桌上用著大紅花的桌巾,整個餐廳感覺上非常有古味ㄛ



秦味館主賣陜西菜.


(其網址如下:http://www.sausau.com.tw/)


招待的小菜


靠近上面的那一盤:我也不知它是啥??吃起來脆脆,微辣;有點類似玉米脆片的口感.


下面那一盤:涼拌海蜇絲,比起一般吃的較沒有那麼重蒜味.



點好了菜,沒多久就上菜了!!


首先第一道是冷盤:鮑魚片下襯蘆筍,上面淋上美奶滋.


感覺沒啥特別,但蘆筍煮得軟嫩,沒啥纖維!


但thomas超愛的,他一個人就吃了好幾片鮑魚,不過,我想他是因為有美奶滋的關係吧!!



酸嗆土豆絲


土豆是啥??可不是花生ㄛ!是馬鈴薯啦~


將馬鈴薯切成細絲,加上醋及辣椒扮炒,口感並不軟爛,仍帶有些微脆口感.



 



 

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母親節將近,thomas的老師也準備許多物品,讓小朋友自由發揮創意,自己動手作禮物送給親愛的媽咪.


來瞧瞧thomas的成品吧!


                                                               thomas  DIY項鍊


粉彩系列的串珠,有各式各樣的圖案,如:花朵/小魚/心形等,經過thomas 的巧手,把它組合成一條甜美可愛風的項鍊,若嫌太長,也可在手腕上繞幾圈,成為手鍊喔!



                                                  thomas  手繪卡片


選擇媽咪最喜愛的藍色為卡片封面,再加上隨意剪貼的造型,卡片四周用打洞機打上小洞,增添卡片的豐富視覺!



再來瞧瞧thomas在卡片裡寫了啥!


親愛的媽媽:我非常喜歡妳愛妳,我要送給你一朵康乃馨 ,玫瑰花,項鍊及卡片,還有熱情的擁抱及按摩,還有我要跟妳說一句話就是:I Love you.


好感人好貼心的小孩~媽咪也愛你唷!



老師還設計了"我愛媽媽招待券",讓小朋友的母親可以要求小朋友做10件事,小朋友可不能拒絕唷!!



裡面的內容如下.ㄣ~老師太厲害了,都知道母親最想小孩完成的事情.真是太好的禮物了!!



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大夥ㄦ吃完飯後,仍意猶未盡留下來聊聊天欣賞風景 ,畢竟也好久未碰面了.


因此我們點了下午茶套餐,邊享用咖啡或茶,繼續未完的話題.


它的下午茶套餐  ,一客399.可任選一杯飲料加上點心.


點心擺飾在一白色長盤上,非常優雅.


從左而右,陸續為:蘋果醋/紅棗核桃/醋釀蕃茄/蛋糕2塊


我們待在名流水岸約下午3點才離開 ,因為要去接小孩放學囉!


期待下次的聚會囉!!


 

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五行蔬菜火鍋上場囉!!


湯底是用老母雞去熬煮的,加上滿滿的各式各樣青菜及豆腐  ,還有菇類;真是營養健康滿分的一鍋湯.


湯喝完了 ,還可續湯唷!



酥炸軟殼蟹


新鮮的軟殼蟹 ,裹上薄薄的麵衣,炸得酥脆好吃.


包著蘿蔓生菜葉一起入口,更加顯得不油膩ㄛ!


香煎羊小排


醃得極入味的羊小排,一點羊騷味都沒有,加上主廚特製的佐料,更是唇齒留香.


生牛肉搭配紅洋蔥,口感一級棒.


主廚特調的醬汁,讓生牛肉吃起來無血腥味ㄛ!!


香煎圓鱈魚


旁邊附有少許玫瑰鹽,沾上少許鹽巴,更加提升鱈魚的鮮度.


且肉質緊實,無任何魚腥味ㄛ!!


 



 


最後一道,名流御飯.


就是可以填飽肚子空隙的日式蒸飯拉.




飯後甜點:蛋糕


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98年 5月 1日

離上次至名流水岸用餐也快一年囉!!


這次為了幫好友慶生,特選擇至名流水岸再次品嚐創作料理.


早上先送thomas至學校上課,5/1勞動節真是家長可以放鬆的一天ㄚ~


對不起!!thomas爸媽偷跑出去玩及吃大餐囉!!


開著車往烏來前進囉!!一路上車子不少耶,難不成大夥兒都和我們一樣,送完小孩上學即出門.


從新店新烏路開始,一路上都有許多單車騎士悠閒的享受美景.


新烏路兩旁也不時的看見有盛開的油桐花,真的好美唷!!


白色的花瓣掉落在地上,形成白色的地毯,搖下車窗享受自然清風.


哇~真是太美好囉!!


先至"三好米"溫泉會館泡個舒服的溫泉,再到名流水岸用餐!!


今天餐廳生意很好,客滿了耶!親切的服務人員幫我們安排了靠近湖畔的座位,可以邊吃邊欣賞美景.


我們二對夫妻均各點一套名流養生餐及水岸創意餐,如此一來就可以二套料理均享用到囉!!


點好餐後,邊聊天邊看看湖光山色,不久即上第一道菜了!!


前菜:使用了半顆的牛蕃茄下面加上一片清脆水梨,上面有黃椒點綴,淋上主廚特調的醬汁.


整個口感非常清爽.



前菜:切成長條絲狀的白山藥鋪底,上面放上一片煙燻鮭魚,也是一道清淡的開胃前菜.



綜合生魚片:超甜美的牡丹蝦,真是太好吃了!!真想多來幾隻ㄚ!!非常的新鮮, 且肉質非常有彈性唷!!



另一套餐的生魚片則有較多種類,我超喜歡盤中右下中間的鮪魚肉海苔卷.



吃完生魚片,一定會上來一杯好喝的醋,讓我們清一清口中的味道,以繼續品嚐下一道菜.


它們這ㄦ的養生醋,玫瑰醋的味道我最喜歡,淡淡的玫瑰香搭上酸甜的醋,冰冰涼涼的,入口之後,滿口的玫瑰香,整個人都舒服起來ㄛ!!


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