*SONY A5000拍攝*
這一篇食記拖的有點久
已去過Jamling Café二次了,才動筆寫文
就乾脆把二次食記併做一篇一起記錄囉
第一次到Jamling Café是晚上
和Kitty同好到此聚餐
把鬆餅當正餐吃~
第二次帶好友小雲朵來此喝下午茶
二次的用餐經驗都蠻愉快的
Jamling Café是由三個日本人一起經營的鬆餅專門店
地點位於安和路巷弄內
因為鬆餅味道美味 很快在部落格裡看到許多網友到此品嚐
Jamling Café外觀橘色木質裝潢,呈現日式簡約感
餐廳四周採用大面積窗戶，增加採光性
一進入Jamling café右手邊是半開式的廚房
工作人員在此製作鬆餅及調製飲品
左手邊則是用餐區
全店以木桌木椅佐以木質層板裝潢,無過多裝潢
給消費者有溫暖居家風
Jamling café的MENU薄薄的一份
因為這裡單純提供鬆餅/沙拉/各式各樣冷熱飲料
鬆餅分為兩大類:甜&鹹
均可以加價$50附飲料一杯 ($120以下)
可選擇:美式咖啡/紅茶/柳橙汁/薑汁汽水/可樂
或是加價$100換其他飲品($150以下)
甜口味的鬆餅有:
Jamling特製鬆餅($180)
巧克力芭娜娜($220)
生焦糖輕海鹽佐蘋果肉桂卡士達醬($220)
宇治抹茶紅豆($240)
季節限定鬆餅則是~美莓果鬆餅($260)
鹹口味的鬆餅有:
大阪燒風鬆餅($240)、鮪魚塔塔醬蛋沙拉($240)、
肉末咖哩($260)、煙燻鮭魚佐奶油乳酪起司($280)
草莓控的我當然會選美莓果鬆餅囉~
Jamling café的鬆餅均為現點現做
因此需要等候20分鐘左右,若同時間來客數較多
可能要等候更久唷
但為了吃到美味的鬆餅 再久的時間都願意等拉
Jamling café標榜使用品質優良的蛋及牛奶
並使用日本進口的小麥粉
讓客人吃進嘴裡的每一塊鬆餅充滿濃濃雞蛋香且口感鬆軟
美莓果鬆餅就像一個藝術品一般,讓人捨不得下手破壞它
除了二大塊的鬆餅之外還有一球香草冰淇淋、鮮奶油、乳酪起司蛋糕
佐以大量的莓果並淋上莓果醬
酸酸甜甜的新鮮草莓深得我心阿~
鮮奶油甜而不膩
起司蛋糕更是好吃 多希望老板給大塊一點阿
生焦糖輕海鹽佐蘋果肉桂卡士達醬
這一道鬆餅我也蠻喜歡的
一樣有兩片鬆餅, 上面覆蓋著有點甜有點鹹的焦糖海鹽蘋果
有一球香草冰淇淋,一旁搭配有香草卡士達醬
再將杏仁片、葡萄乾與焦糖醬淋在上面
那微酸的蘋果片 帶點淡淡肉桂香
讓整個鬆餅香氣更有層次更加多樣化
大阪燒風鬆餅
本以為鹹的口味鬆餅吃來會很奇怪
但因為Jamling Café鬆餅本身並無明顯的甜度
所以味道取決於上面配料囉
一入口 真的有吃大阪燒的感覺ㄋ
一樣有許多高麗菜絲及豬肉片
上面灑上許多柴魚片淋上美奶滋
和大阪燒一模模一樣樣咩
熱抹茶拿鐵
帶些微抹茶苦味 但不至於過苦澀
抹茶與牛奶的比例恰到好處
冰抹茶拿鐵
熱拿鐵
不苦澀酸度低 順口溫醇的好咖啡
現打綜合果汁
熱花茶(可續沖)
Jamling Café
TEL:2701-2030(可接受電話預約訂位)
地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄15號
(捷運信義安和站1號出口)
營業時間週一~週日：11:00~21:00
＊僅收現金/無法刷卡/有用餐限制時間
＊有Free WiFi
澳洲玩樂趣 (1)
