心情小語
11/11-17日本賞楓完成!!努力寫遊記

目前分類:屏東吃吃喝喝 (5)

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2011.2.2()


當初會挑這一間七里香甕仔雞用餐


純粹是因為它是319鄉微笑護照的店家


既可以填飽肚子又能搜集印章一舉兩得拉~


而且它就位於省道路邊,方便好找又好停車喔~


一進到店內老板看見我們拿著微笑護照,


馬上請我們將護照交給他要幫我們蓋章ㄋ


這是第一次遇到這樣主動的店家唷~給它拍拍手鼓勵鼓勵啦~


我們一行人四大一小點了一份合菜(二菜+甕仔雞+一湯)


另外加點一份我最愛吃的薑絲炒大腸


P.S在這ㄦ用餐要點合菜才有附贈白飯吃到飽喔~


否則單點白飯可是要另計的喔


沒多久就上菜囉~


清炒高麗菜


廚師特別加了雞油快炒高麗菜 讓青菜吃起來有淡淡雞油香


並加入少許枸杞 讓單純的炒青菜更添色香味



炒脆筍


脆筍熟度剛剛好 不會纖維過多難以下嚥



薑絲炒大腸


就是愛這酸味 真是白飯好夥伴ㄋ



主角 甕仔雞上桌囉!!


工作人員很貼心的已幫我們切塊


不用讓我們在那ㄦ七手八腳扯雞肉


沾些雞油 更添雞肉香


讓不喜歡吃雞肉的thomas也吃了好多塊雞肉喔~



竹筍湯 竹筍多多湯好喝喔~



{拍照相機:SONY A33單眼相機}


 

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2010.4.3(六)


清明假期連休三天回恆春掃墓,


照例先搭高鐵到左營站


小叔再到高鐵站來接我們


本打算到萬巒吃好吃的豬腳


可惜通往萬巒的大橋仍未修復


必須繞較遠的路才能進到萬巒


因此改去吃潮州有名的牛肉大餐


這一家"牛肉福"餐廳可真是好大一家阿~


雖已近一點鐘了,


但裡面仍是人山人海ㄛ


有許多腳踏車車友也在此休息用餐ㄋㄟ~



看看菜單


各式各樣的牛料理應有盡有


而且價位也不貴ㄛ~



我們共三大一小


扣除沒戰鬥力只吃牛肉炒飯的thomas


共點了四菜二湯


外加二碗白飯


及一瓶蘋果西打


總共花費一千有找ㄛ~


而且老板很大方


還可加湯ㄋㄟ~


所有的菜色除了滷味之外均現點現炒


熱呼呼超好吃的啦~~



下次有經過屏東潮州


不妨來這ㄦ吃吃牛肉大餐ㄛ~


大力推推推~




來到潮州怎能不吃最有名的"冷熱冰"


在圓環旁邊有二家都標榜老牌的冷熱冰


當然是聽從我ㄤ及小叔屏東人的建議


吃這一家招牌看起來比較舊的這一家囉~


所謂的"冷熱冰"


就是它的剉冰的配料是熱的


上面再加上剉冰


不像一般冰店的配料是冷的


所以店家會建議顧客不要將冰和配料攪在一起


要由上往下挖冰及配料一起吃


才能吃出冷熱冰的特殊滋味



在正老牌冷熱冰的商店門口旁


有一家賣了三四十年的烤玉米


我和thomas最喜歡吃烤玉米了


當然不會錯過囉


不過現在不是玉米的產季了嗎?


沒想到屏東這ㄦ一支烤玉米也要近70元ㄚ~


和台北不分高下阿~


不過


這家烤玉米的醬料我還蠻喜歡的


雖然仍比不上北縣石門那ㄦ的有名烤玉米


但是在我心裡評價仍不低


老板控制火侯得宜


且醬料均有入味ㄛ~



今天這一趟屏東潮州美食之旅


應改名叫做"潮州養豬團"啦~


這三樣美食可都是連接著吃ㄛ~


都變成小腹婆了ㄚ~








 

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2010.2.17(三)


今天剛好要去核三廠展示館參觀


因此午餐就到旁邊的後壁湖漁港吃午餐囉


裡面可是人山人海阿~


因為這裡的生魚片便宜又新鮮


許多遊客都會來此品嚐囉


最先上桌的當然是


生魚片


總共有三種魚肉


不過我覺得好像比以前份量少一些些耶~



魚蛋沙拉


這道菜是特地為THOMAS點的喔


不是他愛吃魚蛋


是因為他愛吃美奶滋啦



炒雨來菇


這是一種下雨後會在草地上出現的植物


其實不算是菇類ㄚ


吃起來像海藻的口感


店家加上蛋花肉絲一起拌炒


很好吃唷


在別的地方好像都沒吃到過


只有在恆春半島這一帶餐廳才吃得到阿



炒麵


就很一般般



酥炸花枝


花枝可能是現撈的


所以肉質軟嫩


外層裹上一層薄薄的粉


就像鹽酥雞店在賣的一樣


THOMAS也吃了好幾塊喔



糖醋魚塊


這道有點可惜


老板沒控制好火侯


把魚肉炸得太老囉


有點小硬阿



魚皮味噌湯


湯裡的魚肉及魚皮竟然比豆腐還多阿


我們都笑說漁港這ㄦ魚肉可比豆腐便宜多太多了ㄚ






這樣豐富的 一餐


加上THOMAS的彈珠汽水一瓶


一千塊錢大洋有找ㄋㄟ


是不是很划算阿





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2010.2.14(日)


午餐thomas想吃牛肉麵


本想去恆春鎮上有名的台灣牛吃午餐


但可惜春節期間老板休假去


只好另尋它處


大過年期間許多餐廳小吃店也休假


實在很難找個地方吃午餐阿~


幸好位於消防局對面這家"老徐大滷麵店"沒休息


感謝老板很敬業


過年不打烊


讓我們有美食可吃ㄚ


趕緊坐定位填飽肚子囉~



thomas當然是點它的最愛~牛肉麵囉~


麵條很Q


湯頭不死鹹也不會辣


非常濃郁唷


還附有滿滿的空心菜


這在台北可是很少見的ㄚ


通常只給幾根小白菜而已ㄋㄟ


這ㄦ老板真大方



看thomas埋頭苦吃


就知道超好吃囉



這ㄦ的招牌菜就是"香酥鴨"


因為我們人數較少


就點了半份來吃吃看囉


香酥鴨是先將鴨肉用老板特調醬料醃漬過


再用高溫油炸


外酥內嫩


連骨頭都酥透了~



輕輕一撥就骨肉分離ㄛ


連不喜歡吃肉的thomas也吃好多塊鴨肉


沾些胡椒鹽


更顯得鴨肉鮮美




我則點了"招牌炒麵"


不同於一般快炒店使用油麵


這ㄦ用陽春麵來炒


加入肉絲/高麗菜絲/紅蘿蔔絲/木耳絲


略帶些勾芡的醬料


有點像燴麵的感覺


味道口感都不錯 !!




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當朋友知道我老公是恆春人時,常會問我"董娘的店"滷肉飯好吃嗎??


我頓時臉上三條線,ㄚ~我連這家店在哪ㄦ都不知道ㄚ~


因此決定這趟春節回恆春時,一定要找機會去吃吃看.


"董娘的店"位於恆春鎮南門附近,並不是在大馬路上,也沒有明顯的招牌.


而且店面看起來像一般住家,若沒注意是很容意錯過的.



 


第一次經過時已打烊,第二次再次去時,竟已賣完了,連晚上的份量也全數賣光了,ㄚ~真的這麼好吃嗎!!


讓我更加深一定要吃到它的念頭,向店員詢問正確開門營業時間後,決定隔天早上一開門10:30就來品嚐,免得又吃不到,會讓我抱著遺憾回台北呀!


隔天早上準時抵達,店面整體擺設呈現復古風,並非現代化設計;而且陳設許多古早味的物品.



桌椅也都是木製的,座位並不是很多.牆上有許多恆春民謠!




我們點了四碗滷肉飯,本想要點小碗的,但老板娘說大小碗只差10元,也只差一口飯,但多了青菜及滷筍乾,因此全都吃大碗的,一碗50元.



還加點了二碗魚丸湯.小菜則選了:涼拌鳳梨&客家豆腐及董娘大力推薦的自製醃漬蘿蔔.



醃蘿蔔真的很好吃唷!!口感清爽不死鹹,且脆度剛剛好!值得推薦!


涼拌鳳梨即是將新鮮鳳梨淋上醬油膏,不難吃但也不特別.


手工豆腐就蠻特別的,整塊豆腐超Q的,不像一般豆腐,筷子一夾就碎了,非常有彈性唷!!


主角滷肉飯上場了!先吃口飯,ㄣ~滷肉醬汁並不會很鹹,淡淡的醬油香.滷肉燉得剛剛好,軟硬適中.


但或許是因為期望太大,吃起來並不覺得特別美味呀~但是也不會覺得難吃拉~


邊吃邊和董娘聊天,才發現她和我老公是遠房的親戚耶~~真是有緣ㄚ!!


吃完餐點後, 董娘又大力推薦她的招牌冷熱冰,直說比潮州的還要好吃唷!!


禁不起她的推薦,就點了一碗來嚐試看看,冷熱冰的糖水非常好吃,和一般冰店的都不一樣,甜度適中唷!配料也都蠻不錯的!!


結帳時,董娘非常ㄚ殺力的少算我們一些錢,招待了我們!


就這樣帶著心滿意足及飽飽的肚子,踏上回台北的路了!大滿足唷!!


 


 

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