超愛Charmmykitty的sunny

2010.12.12(日)

那天在電視上看見某台美食節目介紹一間位於基隆碧砂漁港海鮮餐廳

老板娘精心研發的招牌料理”白鯧米粉”

我和爸比邊看邊吞口水阿

一大早趁著今天天氣好 二話不說開車出門往基隆前進囉

漁品軒海鮮餐廳就是我們的目標拉~

藍色色調外觀 牆上還有一隻大螃蟹招攬客人上門

先到點菜區點菜 活蹦亂跳的螃蟹花枝等海鮮在水池裡

各式各樣魚類也躺在冰船上等待食客上門

進入餐廳裡面 也是充滿海洋風唷

牆上熱帶魚暢遊在藍藍大海中

屋頂上燈飾壁紙也都是海洋及魚群圖案

連遮陽的窗簾也是各式各樣熱帶魚圖案

感覺整個人就在海底世界一般ㄋ~

桌上目錄介紹著店內招牌創意料理

鏘~鏘~鏘~ 主角上場囉!

白鯧米粉

滿滿一大碗米粉裡含有大大塊炸過的白鯧魚肉塊

搭配高麗菜及熬煮多時的大骨海鮮高湯

讓米粉吸滿濃郁高湯

每一口米粉都吃得到魚肉的鮮美

白鯧魚更是肉質細嫩 無任何腥味

從台北開車來 果真值得阿~~

若湯喝不過癮 可無限加湯喔~有夠貼心的阿

此道料理還曾獲得2008年中華民國優良食品評鑑金牌獎ㄟ~

清炒豆苗

挑選過的豆苗 根根細嫩不老

清清爽爽不油膩 好吃!

鮭魚生魚片

很抱歉!我無法形容口感及鮮度

因為一盤10片全進了thomas的肚子裡了阿~~

清蒸螃蟹

新鮮的螃蟹清蒸最吃得到鮮甜

雖然沒啥蟹黃 但蟹肉緊實飽滿 令人讚不絕口~

蒜炒鯊魚肚肉

鯊魚肚肉含豐富膠原蛋白

才能讓我皮膚水噹噹拉~

住在中南部沒法到現場品嚐白鯧米粉怎麼辦?

沒關係!老板娘設想週到

研發沖泡式白鯧米粉,買回家就像吃泡麵一般

一樣可在家享用美食喔~

另外還有小卷米粉 土魠魚米粉 也是招牌唷

老板娘的精研發商品 還獲得基隆十大特色伴手禮之一喔

漁品軒

住址:基隆市中正區北寧路71號

電話:02-2469-7656

小叮嚀

沖泡式白鯧米粉等因製作過程煩瑣 供不應求

若專程前去購買最好先打電話詢問有無現貨喔

以免白跑一趟ㄋ~~

若要宅配聽店員說要等到2010年1月才會開始配送喔~