用餐日期:2018/10/19

和好友纖茹的美食約會又來囉

今天來到南西商圈巷弄內的餐廳

位於一棟老建築物的二樓

一樓門口並沒有明顯標示 

抬頭看才看見他的招牌燈

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踏上老房子裝飾過的石階梯

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餐廳門口地上字樣"Hello"迎接著客人到來

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推開門進入餐廳頓時豁然開朗的感覺

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入口處旁小茶几.上方有餐廳名片.下層擺著置物籃

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米白色系牆面搭配木質建材呈現北歐簡約風格

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整理有條不紊的吧檯

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吧檯旁販售的茶包&小物

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餐桌間距不會擁擠

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 厚厚一本的MENU

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餐廳用餐注意事項

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各式各樣餐點 任君選擇

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猶豫不決只好央請店員幫我們推薦

等待美食空檔開心聊天

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餐點陸續上桌囉~

 

法式煎蛋

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半熟的荷包蛋&切片法國麵包

店員建議將荷包蛋劃開後以麵包沾取蛋液一起享用

法國麵包外層烤的酥脆但內層保有鬆軟度

本以為荷包蛋上面是醬油

經詢問店員原來是紅酒醋ㄋ

麵包沾上淋上紅酒醋的荷包蛋.簡單不虛華的美味

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爐烤香檸雞翅(一份有六隻)

使用鐵鍋盛裝得小心別碰觸.否則可會燙傷唷

調味適宜且火候控制得宜的雞翅鮮嫩美味又多汁 

咬一口雞翅可吃得到醬料的甜度及微微檸檬酸

一旁附有原味玉米脆片

吃慣沾莎莎醬或是起司口味的玉米脆片

若單吃會覺得味道有點偏淡

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焗烤蕃茄牛肉千層麵

一上桌香味撲鼻而來~~~

蕃茄丁&牛肉非常入味

四層的千層麵 適合胃口不大的女孩吃~

若是男生吃可能會稍嫌份量不足

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黑松露野菇燉飯

個人比較偏好口味較偏硬的燉飯

因此請店員推薦之後.選了這一道

細碎的黑松露&野菇丁均勻散佈在燉飯中

上面裝飾的芝麻葉務必要與燉飯一起攪拌均勻

否則單吃芝麻葉可是會苦味十足唷

偏硬的米芯 是我愛的口感

份量十足 吃的有點小撐阿

非常推薦男士們點這一道肯定吃飽飽

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森林莓果氣泡茶

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品嘗前記得攪拌

才能讓莓果汁均勻混合

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杯子上有一串莓果

廚師特別用糖蜜在莓果上

吃起來有如像冰糖葫蘆外層的糖衣

微脆微甜的口感添加莓果的美味度

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蜂蜜蘋果熱拿鐵

細緻的奶泡上面有淡淡的蜂蜜&檸檬皮香氣

喝一口拿鐵沒想到竟有新鮮蘋果丁在裡面

對於不愛喝太甜咖啡的我而言

雖然此杯拿鐵偏甜了一些些

但是加上蜂蜜&蘋果.讓整杯飲料口感更豐富更有層次

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本想要點甜心莓果口味的鐵鍋鬆餅

可惜草莓季還沒有到因此無法供應

我們只好退而求其次點了綜合水果鐵鍋鬆餅

送上桌時乍看覺得不像一般常見的鬆餅耶

怎覺得有點像烘蛋??

店員建議先吃原味再沾上特製的莓果醬一起享用

接近鍋邊的鬆餅略帶有酥脆感

內部是不緊實鬆軟的口感

兩人雖都已吃過千層麵&燉飯

但依然把此鐵鍋鬆餅吃光光~~

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美味的餐點.舒適的用環境

下次還想要二訪品嘗其他餐點看看ㄋ

等草莓季來臨再來吃甜心莓果口味的鐵鍋鬆餅囉~~~

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☆BLAnC中山☆

住址:北市中山區中山北路2段36巷7號

電話:02-2568-1758可接受訂位

營業時間:11:30-21:00

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