超愛Charmmykitty的sunny

2014.1.5(日)

來自日本九州的杏子豬排在台開店之後

一直很想去品嚐看看

但每次到阪急百貨看見大排長龍就放棄了

但陸續開了多家分店之後 終於有疏散些人潮了

而在SOGO復興店樓上也開了分店

和格友小孟欣及纖茹的初次格友會

我們就相約在這ㄦ聚餐

杏子豬排不接受電話訂位只能現場候位

因此早點來免得要排隊等很久

在日式裝潢下品嚐道地日式豬排真是幸福呀

看著玲瑯滿目的菜單 每一種都好想吃吃看阿

還有季節限定的料理 也讓人很有興趣阿

服務生陸續送上料理

招待的蘿蔔干絲 可是從日本來的喔

爽脆的口感 主廚特調微鹹的味道 蠻下飯的阿

無限供應的高麗菜絲則是來自武陵農場

杏子豬排的高麗菜絲處理的很乾淨

且不會有太多水份沾附在菜上面

 之前曾在某一家炸豬排店吃到水水的高麗菜絲

根本沒把菜瀝乾阿 讓我對它好感扣分

杏子豬排提供的高麗菜絲 粗細一致且很新鮮喔~

我點的炸豬排茶泡飯套餐($350)

一上桌讓大家驚訝連連

好大一個餐盤阿~整份看起來真壯觀

包含有一桶飯 炸豬排 味噌湯 醬菜及酸梅

杏子豬排提供的餐具也是日本進口的有田燒

讓料理整體性更加一致

白飯有越光米及五穀米兩種選擇

我挑了五穀米

乍看五穀米不似一般常見的五穀米

有點像混合紅色米的白米飯ㄋ

服務生告訴我茶泡飯的享用方式

先盛入飯於碗中 再加上豬排及喜愛的醬菜

淋上熱呼呼的茶湯

就可以享受美味的茶泡飯囉

杏子豬排的炸豬排果然名符其實的好吃阿~

炸得酥脆的麵包粉外衣 厚度恰到好處

把鮮嫩的台灣產黑毛豬豬肉及肉汁完全包裹在裡面

一整塊豬排吃下肚也不覺得油膩呀

格友小孟欣選擇了腰內豬排+牡礪套餐($380)

可以一次吃到兩種不同料理

從日本廣島進口的牡蠣

新鮮度百分百 完全無腥味

而且各各個頭都好大一顆

經過油炸之後完全沒縮水

依然非常多汁喔~

點用套餐可以加價附有飲料及甜品

但我們三個已經想好要續攤聊天

所以吃飽之後把位子留給其他客人

轉移陣地去喝下午茶囉~

☆杏子豬排☆

北市忠孝東路三段300號10樓

(SOGO復興店10樓)

Open:11:00~21:00