因為有富貴手的關係. 平常我很少下廚烹飪
畢竟醫生交代雙手要少碰水
所以避免富貴手症狀惡化. 只好乖乖聽話!
鮮少下廚烹飪的我. 西點方面更是少接觸
唯一能算的大概就只有做法式吐司了XD~~~
這一次烘焙初體驗 完全是因為屈臣氏的消費集點活動
“Hello Kitty與 LINE人物聯名款鬆餅機”可以做出造型可愛的鬆餅
立馬到超市挑選鬆餅粉 回家試作
“Hello Kitty與 LINE人物聯名款鬆餅機”外盒
裡面用品包含有:保證書/使用說明/鬆餅機主體/烤盤兩種
烤盤有兩種:一種是常見的格子造型/另一種就是Hello Kitty與 LINE人物
初次DIY 深怕失敗.所以我買了只有100g的鬆餅粉
在日系超市JASON購入
包裝上有標示調製鬆餅粉的方式
100g鬆餅粉+1顆全蛋+60ml鮮奶 攪拌均勻即可
準備麵糊之前 先將鬆餅機電源打開讓其預熱
說明書內有貼心注意事項
1.麵糊放入烤盤內大約七八分滿就可
若放置過多 麵糊膨脹會溢出烤盤 導致不好清理
2.只能連續做二次 免得鬆餅機主體過熱
預熱完成後. 開始大展身手!!!
第一次試作成品~
完全看不出造型阿
因麵糊沒有把它仔細塗到各人物細部部位
導致像Hello Kitty的耳朵/兔兔的耳朵都不見了
而且烘烤時間似乎不夠長 沒有外酥內嫩的口感
第二次試作成品~
這次有努力把麵糊喬位子 讓細部也能有麵糊
烘烤時間也加長一些 約7分鐘
所以比較能看得出外觀形狀
吃起來也有外酥內嫩的感覺
第三次試作成品~
這次烘烤時間約為8分鐘 外層更焦脆
第三次終於算大成功囉~~~開心 !!
(此篇照片為ASUS手機拍攝)
留言列表