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2014.2.28(五)
ILCUORE Hotel 放好行李之後
就走路經由南海通到黑門市場
到達大阪的第一餐就是吃拉麵拉~
之前我一個人到大阪自由行時
因為到黑門市場的時間太早
黑門屋拉麵還沒有開門營業阿(open11:00~24:00)
所以這次勢在必行 一定要吃到它阿~
黑門屋拉麵位於黑門市場旁
若搭乘地下鐵千日前線或堺筋線
在日本橋站下車,從10號出口走路約2分鐘就可以到囉
黑門屋拉麵店面小小的
只有吧檯區的座位
不會日文的捧友不用擔心點餐問題
這ㄦ採用自動售票機 只要動一動手指頭就可以囉
而且機器旁邊還很貼心的放上中文說明耶
看來這一間拉麵店應該有許多華籍旅客來用餐
入座之後把票券交給店員
店員就開始在廚房裡下麵準備了
冰開水及餐具都在架子上 由客人自行取用
生蒜頭及三種醃漬醬菜排排站 任君選擇
(醃醬菜由左至右分別為:醃蘿蔔/辣醬菜/紅薑)
我每一種都有拿來加在拉麵裡,個人覺得辣醬菜最好吃!
餐桌前方貼著各式各樣拉麵的介紹
今天選擇吃”黑門屋拉麵”
香氣十足的拉麵熱呼呼上桌囉
哇~~好大一碗喔
上頭滿滿的豆芽菜 讓麵條都看不見囉
屬於略粗的麵條 非常有咬勁喔
泡在湯裡很久也不會軟軟爛爛的耶
濃郁的豚骨高湯 味道對我而言雖偏鹹
但仍屬於尚可接受的程度
叉燒肉雖略帶點肥肉
但因為是薄薄一片 讓不愛吃肥肉的我
和著麵也能一併入口 不覺得太油膩
吃完拉麵心滿意足阿~
吃飽後逛逛黑門市場及藥妝店
買了一盒熊本產的草莓回飯店享用
包裝草莓的膠膜上還有熊本縣的吉祥物” KU MA MON”耶
真是卡哇依呀~~~
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