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2014.8.30()

和格友小孟欣&纖茹的聚會時間又到囉~

這一次聚餐的地點是小孟欣發掘的喔

原來野草居食屋和青田七六隸屬相同集團

都是將老房子注入新生命

以下資料摘自野草居食屋官網及網路資訊

野草居食屋原本為台灣大學日式宿舍群之一

日本戰敗後此棟房子由台大教授陳玉麟居住

教授在此共居住了約40年的時間

為紀念長期鑽研雜草學的陳玉麟教授

改建後的居食屋特別以「草」作為精神主軸

進一步取典白居易《賦得古原草送別》

「離離原上草,一歲一枯榮。野火燒不盡,春風吹又生」

以「野草」來命名之

野草居食屋隱身在同安街巷弄內

低調的門面 沒有顯目招牌 很容易不小心就錯過了

到大門口時尚未到營業時間 只見鐵門深鎖著

只能站在大太陽下 癡癡等待開門

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我們是第一組客人 一進到店內趕緊拍淨空照

野草居食屋充份保留日式宿舍原有的建築並融入現代元素

重點建築特色包括舊有日式黑瓦屋頂、木結構建築、雨淋板(魚鱗板)

天花板移除後露出的屋頂木結構 並沒有使用其他建材包圍它

而是直接裸露呈現它們的原貌

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陳玉麟教授擁有九州大學與熊本大學的學位

所以店家特別供應熊本縣出產的日本酒。

 飲酒過量‧有害健康!

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在牆璧上看到一張陳舊的海報

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原來在日治時期這一帶竟然有一條萬新鐵路

原來是西元1921年日本政府為了運輸物資而鋪設的鐵路

沿線設有:萬華、堀江、馬場町(和平)、

古亭町、水源地、公館、新店、郡役所前(今文山區公所)等站

餐廳也將這一段鐵道記憶讓現代人了解

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室內大量的木造建築 搭配木質桌椅

呈現整體一致的設計感

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吧台上方利用黑色烤漆玻璃展示白居易《賦得古原草送別》古詩

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天花板懸吊而下的現代感吊燈

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在日本文化中常見的祈福紀念裝飾 也當做餐廳內部的擺飾品

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野草居食屋供應的餐點包羅萬象

都是單點料理 並無套餐或定食

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我們選了幾道店家推薦的料理 邊享受美食邊聊天

店家招待的毛豆

僅以鹽巴調味 可以吃到毛豆原本的甜味

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烤五花肉串

分布均勻的油花 讓豬肉串吃起來不乾澀

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炒烏龍麵

烏龍麵條Q彈有勁

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炒山蘇

快火大炒的山蘇 非常鮮嫩唷

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紅糟松阪肉

紅糟味相當重 松阪肉太有嚼勁

這一道菜色我不是很喜歡

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炸雞塊

鮮嫩多汁的雞肉塊好吃唷

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手羽先

外皮又酥又脆 調味適當不會過鹹

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酒蒸蛤蜊

用日本酒去清蒸的蛤蜊 鮮甜味美唷

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野草居食屋八月的特別招待活動

只要是每日預約前三組的客人

店家就會贈送一份烤一夜干喔

香味四溢的一夜干 讓人連魚頭都想啃光光ㄋ

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填飽肚子之後 在野草居食屋的門口我們三人自拍留念一下囉

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*野草居食屋*

電話:(02)2366-0618 可接受電話預約

地址:台北市中正區同安街281

(捷運古亭站2號出口走路約5分鐘)

營業時間:週一至週五 晚上17:00~0:00

週六週日: 11:30 - 14:0017:00 - 0:00

 

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