2014.8.30(六)
和格友小孟欣&纖茹的聚會時間又到囉~
這一次聚餐的地點是小孟欣發掘的喔
原來野草居食屋和青田七六隸屬相同集團
都是將老房子注入新生命
以下資料摘自野草居食屋官網及網路資訊
野草居食屋原本為台灣大學日式宿舍群之一
日本戰敗後此棟房子由台大教授陳玉麟居住
陳教授在此共居住了約40年的時間
為紀念長期鑽研雜草學的陳玉麟教授
改建後的居食屋特別以「草」作為精神主軸
進一步取典白居易《賦得古原草送別》
「離離原上草,一歲一枯榮。野火燒不盡,春風吹又生」
以「野草」來命名之
野草居食屋隱身在同安街巷弄內
低調的門面 沒有顯目招牌 很容易不小心就錯過了
到大門口時尚未到營業時間 只見鐵門深鎖著
只能站在大太陽下 癡癡等待開門
我們是第一組客人 一進到店內趕緊拍淨空照
野草居食屋充份保留日式宿舍原有的建築並融入現代元素
重點建築特色包括舊有日式黑瓦屋頂、木結構建築、雨淋板(魚鱗板)
天花板移除後露出的屋頂木結構 並沒有使用其他建材包圍它
而是直接裸露呈現它們的原貌
陳玉麟教授擁有九州大學與熊本大學的學位
所以店家特別供應熊本縣出產的日本酒。
飲酒過量‧有害健康!
在牆璧上看到一張陳舊的海報
原來在日治時期這一帶竟然有一條”萬新鐵路”
原來是西元1921年日本政府為了運輸物資而鋪設的鐵路
沿線設有:萬華、堀江、馬場町(和平)、
古亭町、水源地、公館、新店、郡役所前(今文山區公所)等站
餐廳也將這一段鐵道記憶讓現代人了解
室內大量的木造建築 搭配木質桌椅
呈現整體一致的設計感
吧台上方利用黑色烤漆玻璃展示白居易《賦得古原草送別》古詩
天花板懸吊而下的現代感吊燈
在日本文化中常見的祈福紀念裝飾 也當做餐廳內部的擺飾品
野草居食屋供應的餐點包羅萬象
都是單點料理 並無套餐或定食
我們選了幾道店家推薦的料理 邊享受美食邊聊天
店家招待的毛豆
僅以鹽巴調味 可以吃到毛豆原本的甜味
烤五花肉串
分布均勻的油花 讓豬肉串吃起來不乾澀
炒烏龍麵
烏龍麵條Q彈有勁
炒山蘇
快火大炒的山蘇 非常鮮嫩唷
紅糟松阪肉
紅糟味相當重 松阪肉太有嚼勁
這一道菜色我不是很喜歡
炸雞塊
鮮嫩多汁的雞肉塊好吃唷
手羽先
外皮又酥又脆 調味適當不會過鹹
酒蒸蛤蜊
用日本酒去清蒸的蛤蜊 鮮甜味美唷
野草居食屋八月的特別招待活動
只要是每日預約前三組的客人
店家就會贈送一份烤一夜干喔
香味四溢的一夜干 讓人連魚頭都想啃光光ㄋ
填飽肚子之後 在野草居食屋的門口我們三人自拍留念一下囉
*野草居食屋*
電話:(02)2366-0618 可接受電話預約
地址:台北市中正區同安街28巷1號
(捷運古亭站2號出口走路約5分鐘)
營業時間:週一至週五 晚上17:00~0:00
週六週日: 11:30 - 14:00及17:00 - 0:00
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