2014.9.6~9.7
購買旅展的住宿券 是一泊三食的套裝行程
包含有下午茶/晚餐/隔天早餐
在房間小歇之後 我們來到住宿區一樓的酒吧享受下午茶
酒吧入口處的接待桌上擺放著可愛的熊熊玩偶
這ㄦ的座位大都是沙發區
有室內座位也有戶外座位區
挑高的空間 華麗的水晶燈 非常氣派
晚上聽說還有歌手現場演唱喔
下午茶是以套餐的方式供應
每位有一杯飲料及一份點心
蔓越梅汁
熱咖啡
提供的是熱牛奶 不是奶精球喔~這一點真不錯
冰咖啡
點心盛裝一長方形磁盤上
紅豆羊羹/燻雞肉小漢堡/水果
紅豆羊羹甜而不膩 裡面還吃到紅豆顆粒
小小的燻雞肉漢堡 份量剛剛好
若個頭再大一些 可能會太撐阿
鳳梨西瓜都很甜~
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當天享用晚餐 則是在二樓的餐廳
晚餐並非是自助餐 而是採一人一份的套餐
因兒子對某些食物會過敏
所以當初訂房時有特別交待
到餐廳時 餐廳經理與我們再確認一次
並告訴我們會變動哪些料理 讓我們放心
沙拉
滿滿的生菜 上面有新鮮的蝦子及鮑魚
因兒子不能吃蝦子 廚師將蝦子就換成了櫻桃鴨胸肉片
非常貼心的服務ㄋ~~~
馬告雞肉湯
湯品裡的雞肉或許因為味道都融入湯裡了
所以雞肉肉質吃起來有點偏乾
但雞湯一整個非常濃郁
裡面還加有猴頭菇唷~
清蒸鱘龍魚
養殖在高山上的鱘龍魚 肉質鮮美
一點腥味都沒有喔
配菜除了紅黃椒之外 那一小塊圓形的料理是竹碳蒸蛋
個人覺得吃不太出竹碳的味道
我倒寧願廚師直接用蒸蛋就好 畢竟比較美觀咩
主菜上桌囉
每個人都有半隻的龍蝦
另一道主菜可選擇牛肉或櫻桃鴨
我選了櫻桃鴨 老公和兒子則選擇牛肉
這是我第一次吃到大名鼎鼎的櫻桃鴨鴨肉
肉質好嫩 好好吃喔
與以前吃過的鴨肉截然不同阿
若是把我眼睛遮住 肯定猜不出它是鴨肉呀
鴨皮烤得酥脆 帶點甜甜的醬汁
粉紅色的鴨胸肉 不須用力咀嚼 就可輕易入口呀
另一道主菜 焗烤龍蝦 也是好吃的不得了
廚師還先把龍蝦肉處理好並切成小塊
我們只需把叉子輕輕插入 就可取出龍蝦肉喔
不需要自己大費周章的在那ㄦ解剖龍蝦拉
可以好優雅的吃龍蝦耶
這兩道主菜 都份量十足
讓我們的胃大滿足拉
飯後甜點則是泡芙及水果
我覺得餐廳採用套餐方式供餐蠻好的
讓廚師方便準備食材 不會浪費食物
而我們房客也能吃到更精緻美味的料理ㄋ
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隔天早上 一樣在2樓餐廳吃早餐
大多數飯店的早餐都是Buffet供應方式
沒想到瓏山林蘇澳冷熱泉渡假飯店早餐是套餐方式喔
有中西日三種不同主食任君選擇
我們三個人 分別選不同主食
首先一上桌的是無限供應現烤麵包
香噴噴 熱呼呼的麵包放在麵包籃裡
一旁附有奶油及果醬
前菜~玉子燒/蘿蔔糕/沙拉
服務生說蘿蔔糕是師父自行製作的喔~
濃郁的蘿蔔香氣好好吃呀 好想再來一塊阿
玉子燒軟硬適中 充滿蛋的香氣
日式~冷烏龍麵 附有味噌湯
旁邊有大干貝及花枝片喔
烏龍麵Q彈好吃 兒子全部吃光光ㄋ
西式~起司漢堡
配菜有炸薯條及玉米脆片優格
中式~鱘龍魚粥
配菜有豆干/醉雞/海帶結
飯後水果
在瓏山林飯店裡享用的餐點都蠻美味的耶
是會讓人想再次光臨的一家飯店唷~~
澳洲玩樂趣 (1)
