2015.4.19(日)
沒想到 在西門町這樣繁華潮流的景點
位於以前中華商場的舊址 中華路一段上
竟然隱藏了一棟充滿日式風情的建築物
西本願寺鐘樓為市定古蹟
一旁的八拾捌茶輪番所 原本是是西本願寺總住持人的宿舍
經 過整修之後 保留其日式木造建築物
變身為一個品茶的舒服空間
拉開木門 彷彿進入另一個時空
空氣中充滿淡淡的木頭香氣
吧檯上擺放著沖茶用的器皿
展示架上有各式各樣包裝精美的茶品
可以一一試聞其味道
獨特的明信片
雕工細緻茶具 等等
色彩豐富的布製小物
八拾捌茶輪番所用餐區分為兩個區塊
一種是榻榻米 得脫鞋入內的座位
另一種是一般的木質桌椅座位區
不想要盤腿久坐而腳麻
還是選擇一般座位比較自在
八拾捌茶輪番所主要提供茶品及茶點
希望大家到這ㄦ 可以放慢腳步 悠閒渡過
因此不限制用餐時間
各種不同茶品 任君選擇
假日特別提供打茶體驗
品嚐日式抹茶
由身穿和服的工作人員邊解說邊示範
也可以親自動手體驗
蜜茶(附茶點一份)
滷味
奶茶
★八拾捌茶輪番所★
住址:台北市中華路一段174號
電話:2312-0845
假日不接受訂位/營業時間:13:00~22:00
無用餐時間限制 低消每人一杯飲品
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2015.3.11(三)
我的生日大餐 老公挑選了位於西門町國賓戲院附近的UC TABLE美式餐廳
雖然壽星我本身是喜歡吃日式料理
但為了迎合兒子的胃 老媽我只好委曲求全一下
這一天雖是平日
但這一家餐廳生意蠻好的,店內幾乎都是年輕人
整間餐廳美式風格裝潢
牆壁上還有大液晶電視播放運動賽事
店內有多種座位區 符合不同人數的需求
餐廳用餐採全自助點餐方式
在MENU上勾選好餐點 至櫃檯結帳
隨後由服務生將餐飲送上桌
白開水 餐具 餐巾紙都由客人自行取用
桌上的小盆栽 身兼數職
除了有綠化作用之外 小鐵筒上有店內免費WIFI密碼
另外還兼具號碼牌放置處
檸檬汁
熱紅茶(可免費續杯一次)
熱水果茶
味道蠻濃郁的 也不會過甜
蕃茄雞肉燉飯
奶油明太子鮮蝦義大利麵
個人覺得沒有很入味 吃不太出來明太子的味道
而且有點小討厭的是 為什麼沒有把蝦殼去掉
害人家得自己撥瞎蝦殼拉~
那蝦頭的鬚鬚好長喔 覺得應該修剪一下比較適宜
雞肉帕里尼另加價附薯條
★UC TABLE★
住址:北市萬華區昆明街146號
電話:02-2375-8131/六人以上才可接受訂位
營業時間:11:00~22:00
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2013.3.10
上一篇介紹So Free柴燒披薩店內裝潢
這一篇要來介紹餐飲了喔
這裡的菜單非常簡單,只有PIZZA跟飲料兩大類
MENU上的口味有8種
甜的口味有蘋果肉桂、香蕉杏仁
鹹的口味有鮮菇蘆筍、羅勒鮑菇、薑絲超人、
煙燻乳酪、香草洋芋、韓式泡菜


所有PIZZA比薩都是現點現做現烤
每一份不分口味均一價180元
餅皮採用全麥麵糰 屬於薄脆的口感

我們點了三個PIZZA
分別是蘋果肉桂、薑絲超人、煙燻乳酪
每張桌子上擺放有調味料
與一般PIZZA店不同的是 並不是提供起司粉唷
這瓶瓶罐罐
分別是南極的天然海鹽、胡椒、孜然粉、獨家特製義式香料油
以及老闆母親特製且限量提供的[頭家嬤辣椒粉]

店內招牌PIZZA~薑絲超人
大家一定很好奇? 薑絲超人 是啥口味的PIZZAㄋ??
這可是老板獨創的台式風味PIZZA
使用大量薑絲加上鹹蛋
混合搭配出意想不到的好滋味
這真的要自己親自品嚐 這特別的口味喔~

煙燻乳酪
因為這ㄦ的餅皮有別於傳統方式 使用拋打方式來變薄
而是用桿麵桿平均桿平
因此PIZZA吃起來香脆有嚼勁
微微帶點焦香的餅皮 上面鋪滿濃郁的起司
超好吃的阿!

Thomas一個人就嗑了好幾塊ㄋ
整個口腔裡 滿滿起司味!久久不散耶~

蘋果肉桂
第一次品嚐到甜的口味的PIZZA!
但因為是蘋果肉桂的組合
吃起來像吃蘋果派的感覺 只不過餅皮變脆了

這ㄦ完全不提供含酒精飲料 以果汁/碳酸飲料/茶為主
Thomas點了檸檬汽水
我則點了瓶裝蘋果汁

最後和寶貝兒子合照一張
感謝thomas請我吃生日大餐唷~

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2013.3.10
今年的生日大餐 是寶貝兒子thomas全部贊助喔!!
在我生日前幾天 老公就詢問兒子願不願幫忙出一些錢買生日禮物給媽咪
但小氣的他 一聽到要贊助1000元 就非常猶豫
後來在老公的說服之下
願意出錢請我吃生日大餐
地點他挑了一間位於西門町峨嵋停車場旁的”So Free柴燒披薩”
因為爸比告訴他 這裡一塊披薩只要180 且飲料單價都不高
超會算計的thomas仔細思考後 終於點頭答應
這..這..真的是太難得了阿~
兒子第一次出錢請我吃飯耶~
讓我今年的生日大餐 吃起來格外開心!!!
今天的金主 心情還不錯ㄋ~
一到店門口就可以看到老闆在宜蘭手工打造再搬運到此的大型烤窯
使用龍眼木去燒烤手工製作的比薩

且所有的食材都不添加人工香料、色素、防腐劑喔!非常健康唷!
櫃檯人員會將菜單拿給客人 由客人入內自行選位
選好餐點之後 再到櫃檯點餐及付費
整間店的設計都是由老闆和朋友共同打造的
呈現了一種特别且獨一無二的混搭風
在紅磚土牆上以各式各樣不同顏色的寶石鑲嵌

垂掉而下的銅雕燈具 昏黃的燈光有溫馨的感覺

桌椅均採用木頭材質 除了幾桌為平面餐桌 大部份為高腳設計


角落一處有一個造型迴旋梯,一旁整齊擺放了柴燒用的龍眼木
此樓梯是可通往二樓戶外用餐區
老板怕女生曝光 還貼心準備大毛巾讓客人可以遮掩之

走上二樓 一樣也是木造桌椅
綠意盎然的盆栽 頓時誤以為身在森林中

但一看到對面的高大建築物 頓時又回到現實中了

大熱天 在戶外用餐區實在熱得受不了
還是在一樓吹冷氣比較舒服拉
突然瞄見停車場前方的空地有人在外拍
一堆好攝之徒正在對麻豆拍照ㄋ
我也來側拍他們一下囉~ㄏ ㄏ


回到一樓 來看看裝飾也很特別的洗手間!
洗手台上方有花朵造型的鏡子,牆上鑲有珠寶造型的裝飾品

老板還發揮巧思 使用鏟子創造代表男女不同的標誌
讓客人清楚可辨別男女廁所
☆So Free柴燒窯烤Pizza 西門店☆
地址:台北市萬華區西寧南路50巷1號(峨眉停車場旁)
電話:02-2314-6225
營業時間:12:00~23:00(可接受訂位)
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2012.12.15(六)
趁著下午要和kitty同好年度聚會
先和Eva相約到西門町吃午餐
這一年日本當地拉麵店相繼至台北開設分店
讓我們不用出國也能吃到道地日本的拉麵
真的是一大福音
今天要來品嚐的是發源於東京新宿的豚骨拉麵
ラーメン凪 (ramen nagi)

該店於2004年在日本創立,算非常年輕的拉麵品牌
目前共有7間分店(香港就佔了二間店唷)
2007年還曾獲得《東京一週間》年度「豬骨湯底拉麵冠軍」
其湯頭是以豬骨湯為基底 再加上不同的調味而變化不同口味
目前台灣供應的是”豚王、黑王、翠王、赤王”

豚王是其招牌原味,黑王則是加入墨魚汁和蒜酥
赤王是加辣肉醬,而翠王則是加入橄欖油與羅勒青醬有義大利的fu
送上菜單時服務生會順便給予一張表格
讓客人可以自由選擇湯頭的濃淡度、要香料否?
叉燒肉的種類、辣度、蔬菜種類、麵條軟硬……等
另外還可加價點用配料
難怪有人稱它為客製化的拉麵!

趁著上菜前的空檔 趕緊拍拍餐廳內裝潢
整間店內大部份為六人座的木桌椅


另有吧台高腳椅的座位區

牆璧上有拉麵的照片 讓人胃口大開

桌子上擺放有拉麵店必備的調味料

新鮮大蒜及擠蒜器也有

另外還有讓客人自由享用的免費小菜:辣雪菜及辣豆芽菜

我和Eva都愛吃辣 因此倆人都挑選了”赤王”
拉麵一上桌 紅通通的湯頭讓人大為吃驚 深怕辣得過火
但喝了一口湯之後 發現一辛等級的湯頭 並不會過辣ㄋ
一旁的辣肉醬 更讓湯頭味道提升
不過 因為含有辣油的關係 最好趁熱趕緊享用
否則冷了之後 會覺得太油膩唷~

因為不愛吃肥肉 所以叉燒肉選豬肩肉
不要以為全瘦肉會無油脂而讓肉質柴柴的
吃了之後 發現依然軟嫩好吃唷
木耳絲是每碗拉麵必有的食材
蔬菜的部分可以選無或蔥或是高麗菜,我選了高麗菜

它的麵條也是屬細麵
我選擇軟硬度是"普通"等級
但吃起來有點軟,下次改吃"硬"可能比較合我的口味

免費小菜表現也不差
個人覺得辣豆芽菜一點都不辣 辣雪菜則是小辣

我最注重的玉子
這個也是要另外加價的配料,一顆$30

一夾開蛋黃全流了出來,個人覺得稍嫌過生
因我偏愛兼有半生半熟的蛋黃
但味道還ok!有入味

下次還要來試試看別種拉麵口味!!

☆ラーメン凪 ☆
地址:台北市漢中街52號6樓(絕色影城六樓)
電話:(02)2370-2000
營業時間:11:30~22:00
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好久沒吃日本料理了,挑了一間算蠻新的餐廳
位於中華路一段上的花園大酒店內的日本料理

沒辦法到日本玩,在臺灣吃吃日本料理,
也多少慰藉一下我的胃拉
今天的套餐為「波士頓活龍蝦套餐」
以整隻龍蝦呈現一蝦多吃的美味!
主要食材為來自於美國東北角沿岸一帶的波士頓活龍蝦
蝦螯碩大、肉質鮮嫩甜美!

開胃菜
醃蘿蔔&泡菜

「波士頓龍蝦螯沙拉」
以爽脆的沙拉放上清蒸的肥美蝦螯,搭配出華麗視覺
蝦肉緊實有彈性 鮮美滋味令人難忘~~



「綜合季節生魚片」
當令七種最鮮美的生魚片
片片入口滑嫩

「幸福甘貝南瓜盅」
加入新鮮大干貝的南瓜濃湯以小南瓜盛裝
味覺 視覺都兼顧


「波士頓龍蝦味噌燒」
蒸約八分熟的蝦肉以味噌提味
再火烤約5分鐘,緊實的蝦肉美味完全被鎖住
嫩中帶脆的口感令人讚不絕口

「美國無骨牛肉法國鴨肝捲」
煎的香酥的鴨肝包上無骨牛小排,
入口即化的獨特口感以及多汁牛小排
互相交織層層疊疊 又是不一樣的美味關係

「波士頓龍蝦頭石狩鍋」
以龍蝦頭加入大量時蔬及味噌一起熬煮出
充滿蝦膏精華的鮮甜湯頭

最後 為這一頓豐盛饗宴畫下完美句點
新鮮水果及烤布丁

主廚特製的「壽司蛋糕」
最下層為醋飯 依序為酪梨泥 及蔥花鮪魚肉
特別做成愛心形狀
旁邊以紫蘇梅做為醬汁
本以為口感會很奇怪
結果竟然很好吃ㄋ~若加上點醬油更提升風味ㄋ~

主廚特別幫thomas製作的兒童套餐
包含有:水果沙拉/鮭魚肚握壽司/花壽司/蕎麥涼麵
通通都是thomas喜歡的料理喔~

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