之前在電視節目中看到介紹位於恆春鎮上的手工蔴糬
心裡就打定主意 過年回恆春婆家時一定要去吃吃看
但是很怕它過年沒營業阿
因此初二一過了中午12點之後
立馬打電話去詢問老板有無營業
一聽到有營業 實在太開心了!!
這間白羊道柴燒麻糬原來的店名是”穀色穀香”
它原本開在鵝鑾鼻山上
現為了讓更多人能夠品嚐到此美味
已遷移至恆春鎮西門附近 並更改店名為”白羊道”
白羊道手工麻糬的理念為
“在地食材 自然安全地的生產製作方式
柴燒手工蒸製 無任何人工添加劑
儉樸包裝減輕環境負擔 透明合理的售價 善盡社會責任”
小小的店面非常低調 若不注意很容易錯過ㄋ
店內牆上有菜單供顧客參考
依照老板的夢幻推薦 選了A餐及C餐
熱碗茶超值餐$100
包含三色招牌麻糬及老茶碗熱泡港口茶
復古盤子上擺放了三顆麻糬
分別是花生紅豆芝麻口味
上面撒滿現磨的花生粉
Q彈的麻糬外皮 搭上甜而不膩的內餡
真的好好吃唷!!
這些麻糬都是老板純手工製作的並以柴火蒸煮的
港口茶葉放在老碗內 需要自己倒熱水沖泡
熱水是裝在熱水瓶內 讓人回想起小時候ㄋ~
一口茶 一口麻糬
真是台式下午茶的好伙伴
熱戀超值餐$160
包含紅豆及花生麻糬各一顆/冰淇淋(口味任選一)/冷泡茶
手工冰淇淋是老板的朋友所製作的
Thomas挑了檸檬起司的冰淇淋
剛入口感覺帶點微酸的檸檬味
但冰淇淋漸漸在口裡融化之後 起司的香味充滿口中
讓thomas直說好吃
只願分給我吃一口 就獨自品嚐不願再分享了阿~
老板秉持環保的理念 將玻璃羊奶瓶再利用
盛裝冰涼港口茶
雖然它們家的產品價位偏高
但真材實料 使用台灣在地食材
美味的麻糬 讓人回味無窮阿~
☆白羊道柴燒蔴糬☆
屏東縣恆春鎮中山路188號(靠近古城門西門旁)
TEL:08-8899992/0960-100-260
營業時間:中午12點～下午6點
(可先去電詢問有無營業,以免撲空唷)
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