超愛Charmmykitty的sunny

2011.10.16

在榻榻米包廂內

餐具已整齊擺在餐桌上

刀叉??

不要懷疑

穎村食光提供的就是西式料理

在傳統矮屋榻榻米房裡 吃著西餐

很跳tone的idea~

羅宋湯&麵包

充滿蕃茄蔬菜香的羅宋湯

湯裡的牛肉塊已燉得軟嫩

入口即化且吸滿蔬菜的香氣

老板每天手工製的麵包

採用天然酵母發酵而成

淡淡麥香的小餐包

搭配羅宋湯一起入口

更是絕配

田園沙拉

蘿蔓生菜 小蕃茄 加上糖心蛋

搭配特調凱薩醬

前菜

以馬鈴薯混合蛋液

做出有豐富層次口感的西式蛋餅

窯烤半雞(需預訂)

外皮略帶焦黑的半隻烤雞

以香料加上蒜味的混合調味料

以窯烤方式鎖住其美味

乍看外觀模樣似乎不太美味

但吃上一口雞肉

雞肉保有其嫩度一點都不柴唷

塔吉鍋(需預訂)

塔吉鍋是現在很熱門的一種鍋具

在烹調過程中

其蒸發的水份會再沿著鍋蓋流下來

使得食材不需額外加入水份

就能輕鬆悶煮完成 且保留食材的原味

大量黃紅椒 加上南瓜 紅蘿蔔 及牛肉塊

呈現一盤色彩鮮豔的燉牛肉

充滿牛肉蔬菜香的湯汁

搭配白飯讓小朋友們一碗接一碗

牛肉入口即化 也吸滿蔬菜香~

蕃茄蔬菜義大利麵

義大利麵軟硬適中

蕃茄加上起司 更是美味

窯烤柴燒pizza

自家窯現點現做的手工pizza

我們點的是夏威夷口味

酸甜合宜的鳳梨片 與香濃起司

均勻的分布在批薩上

pizza周圍略焦脆且較厚

整個餅皮的厚度則介於厚片與薄餅之間

淡淡的木柴香混合著濃濃起司香

好好吃喔~

今天剛好是thomas的生日

事先預約時央請老板將飯後點心改為生日蛋糕

海綿蛋糕夾層有鮮奶油及草莓切片

蛋糕上也是滿滿草莓唷

大夥ㄦ一起幫thomas唱生日快樂歌

祝福thomas又長一歲囉~

另追加一份巧克力蛋糕

濃濃巧克力香

頓時充滿整間屋內

兩樣甜點都是大滿足ㄋ~

穎村食光真是一間讓人會想再次光顧的餐廳唷~

2011.10.16

一般到古厝用餐 不外乎古早味料理或客家菜

沒想到這一次來到

連鶯歌在地人都是看了別人的部落格

才知道原來鶯歌有這樣特別的餐廳阿~

一間位於鶯歌火車站附近小巷弄裡

在小巷弄裡繞來繞去 終於抵達

傳統三合院前 放置了幾張小木椅

有個美麗名字的餐廳”穎村食光”

一走進室內

略帶斑駁的屋內加上簡單的佈置

舊時房舍的大廳成為迎接客人的地方

木造置物架上擺滿各式各樣的書籍

另有投影裝置 播放日本卡通

讓客人在此小歇等候時不會感到無聊

左手邊傳來陣陣麵包香

仔細一瞧

剛出爐的各式各樣麵包香味四溢

在昏黃燈光照射下 更加美味

磚頭砌成的吧台上擺放著古早時用的餐櫃

透明玻璃窗

可以清楚看到廚房裡的一舉一動

用餐區設於入口處的右手邊

開放空間擺一大長桌可容納約10人左右用餐

另有三個榻榻米式小包廂

各約可容納6-8人座位

窗台上的小盆栽 小擺飾 

都是老板的巧思

復古大鐵筒裡裝的是白開水

讓客人可以自由取用

這樣的氛圍 讓人覺得好放鬆好舒服唷~

先賣個關子

下一篇再來介紹此餐廳吃啥料理喔~

[穎村食光]

新北市鶯歌區文化路218巷26號

電話:8677-3112

採預約制.請提前二日訂位喔~

營業時間:12:00~15:00/18:00~21:00

週二公休

部份肉食須先預定

走在大阪街頭

很少會看到野貓野狗在路上逛大街

看見的小狗們 都是有主人用狗鍊牽住的

為什麼日本可以減少野狗野貓的數量

但臺灣卻做不到ㄋ?

這一趟旅程 巧遇了四隻貓咪

晚上的法善寺人聲鼎沸

大大燈籠懸掛其上

讓夜晚顯得很熱鬧

無意間發現二隻小貓蜷縮在一起

是母子或夫妻? 不得而知~

但看牠們倆

不管外面世界如何

依然悠閒的舒服睡覺

對牠們而言 是小小幸福吧!!

在中崎町隨意散步時

首先發現了這一隻蹲坐在住家門口的黑色貓咪

對於我這個不速之客

牠顯得有點不耐煩

總不正面瞧我

以表達牠的不滿

不死心的我 還是猛對牠拍照

最後牠終於面對我了

我想牠心裡的OS可能是

“好拉~已給妳拍到囉~可以遠離我了吧!"

中崎町的小巷內

另外發現了一隻躲在木椅底下的灰貓

在黑暗中見牠用不友善的眼光瞄我

其實我還蠻害怕的

不敢使用閃光燈

深怕惹毛了牠 而撲向我

一人一貓對峙許久 最後我投降了

拍下這一張見尾不見首的神秘照片

*我的這一趟大阪小確幸之旅的遊記

終於在一個月內全部完成囉!!

謝謝大家的支持唷~