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2013.5.4(四)
道南史蹟觀光巴士之旅 巴士最後回到JR函館車站前
因已接近晚餐時間 所以在車站附近找了一間拉麵店當晚餐
函館有名的就是鹽味拉麵
因此點了一碗鹽味拉麵
另外點了一碗有點像燴麵 來嚐鮮看看
鹽味拉麵湯頭清爽 不油膩
但對於不愛重口味的媽媽來說 還是偏鹹
燴麵的勾芡非常濃
微辣的口感 我倒蠻喜歡的
配料有蝦子/花枝/高麗菜
就像台灣的什錦海鮮燴麵一般
不過 我和媽媽最喜歡的不是它們家的拉麵
是獨創小菜”春卷”
看到MENU上介紹是店家招牌
本來很怕是地雷ㄋ~
但吃過之後 我和媽媽都讚不絕口
因為它並非用一般的春卷皮
而是用軟硬適中的蛋皮包覆許多青菜
不乾柴又多汁
吃多也不膩ㄋ~
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