超愛Charmmykitty的sunny

2013.5.3(五)

之前蒐集函館自由行旅遊資料時

發現函館除了小丑漢堡很有名之外

另有一間”五島軒”咖哩飯專賣店 也是名氣響叮噹

創立於1879年的五島軒已有133年的歷史

其店名來自第一代主廚五島英吉

他曾在哈利斯特斯正教會學習過俄國料理

將傳統的洋食與和風搭配一起

充份利用函館當地的食材 煮出不同風味的咖哩

五島軒的本店位於末廣町 一間充滿歐州風味的法式餐廳

但因為行程安排的關係 無法到本店用餐

剛好在五稜郭塔這ㄦ的二樓

五島軒開設了一間分店

店名取名為”五島軒カレーEXPRESS”

提供遊客美味的咖哩飯

店內裝潢雖不如本店那樣氣派豪華

簡約的風格讓人在此用餐很放鬆

點選了牛肉咖哩飯

白飯以磁盤盛裝 咖哩醬汁則另外盛裝

咖哩醬汁非常濃稠且香氣十足

感覺將蔬果及牛肉的精華全部都濃縮起來

日本的白米飯更是好吃沒話說

烹調得宜的黏度

讓人一口咖哩一口白飯 停下來呀~

再搭配上無限量供應的福神漬與蕎頭

簡單的咖哩飯更加完美

一杯熱咖啡讓充滿咖哩的味蕾中和一下

小歇片刻 繼續下一段旅程!!