超愛Charmmykitty的sunny

2011.11.25(五)

位於新宿車站新南口旁的高島屋百貨

12-14樓也是擁有多間美食餐廳

本打算帶媽媽去吃前二年去吃過的玄海親子丼定食

但竟然客滿了阿~

退而求其次 挑了一間同樣位於14樓的

"永坂更科布屋太兵衛"蕎麥麵專賣店

點了一套定食及單點一份熱湯的蕎麥麵

定食

配套的飲料若不喝啤酒可換柳丁汁喔

內容有冷蕎麥麵/海苔壽司/前菜三樣

配菜二樣/味噌湯

三樣前菜擺盤精美在一小碟內

鴨胸肉蠻嫩的喔~

海苔蕎麥壽司 就一般般

美奶滋芥末口味的涼拌菜

我和媽媽都吃不出是啥蔬菜阿

口感脆脆的 有點類似竹筍 但又不像竹筍那樣多纖維

冷豆腐

雞蛋豆腐上鋪上蕃茄及洋蔥丁

酸酸甜甜的醬汁很開胃

冷蕎麥麵

附有二種沾醬 隨客人喜愛自由添加蔥花芥末

蕎麥麵有淡淡清香 滑順易入口

沾醬偏鹹 建議點到為止 免得麵條沾附過多醬汁

點菜時 只想說點個有熱湯的蕎麥麵 換種口味吃吃看

日文不佳的我

乍看菜單只想說這一道有蝦 又有蛋 應該不會有啥地雷

料理一送上桌 嚇了我一跳 怎會是羹麵阿??

很少吃到有勾芡的蕎麥麵ㄋ

上面有蠻多塊裹著薄炸粉的蝦肉

非常新鮮有彈性喔~

蕎麥麵本身很有彈性 也不會煮得過爛

不過 湯頭有點鹹ㄋ

結果我只能單把蕎麥麵夾起來吃一吃

湯實在喝不下口拉~