超愛Charmmykitty的sunny

2011.10.16

在榻榻米包廂內

餐具已整齊擺在餐桌上

刀叉??

不要懷疑

穎村食光提供的就是西式料理

在傳統矮屋榻榻米房裡 吃著西餐

很跳tone的idea~

羅宋湯&麵包

充滿蕃茄蔬菜香的羅宋湯

湯裡的牛肉塊已燉得軟嫩

入口即化且吸滿蔬菜的香氣

老板每天手工製的麵包

採用天然酵母發酵而成

淡淡麥香的小餐包

搭配羅宋湯一起入口

更是絕配

田園沙拉

蘿蔓生菜 小蕃茄 加上糖心蛋

搭配特調凱薩醬

前菜

以馬鈴薯混合蛋液

做出有豐富層次口感的西式蛋餅

窯烤半雞(需預訂)

外皮略帶焦黑的半隻烤雞

以香料加上蒜味的混合調味料

以窯烤方式鎖住其美味

乍看外觀模樣似乎不太美味

但吃上一口雞肉

雞肉保有其嫩度一點都不柴唷

塔吉鍋(需預訂)

塔吉鍋是現在很熱門的一種鍋具

在烹調過程中

其蒸發的水份會再沿著鍋蓋流下來

使得食材不需額外加入水份

就能輕鬆悶煮完成 且保留食材的原味

大量黃紅椒 加上南瓜 紅蘿蔔 及牛肉塊

呈現一盤色彩鮮豔的燉牛肉

充滿牛肉蔬菜香的湯汁

搭配白飯讓小朋友們一碗接一碗

牛肉入口即化 也吸滿蔬菜香~

蕃茄蔬菜義大利麵

義大利麵軟硬適中

蕃茄加上起司 更是美味

窯烤柴燒pizza

自家窯現點現做的手工pizza

我們點的是夏威夷口味

酸甜合宜的鳳梨片 與香濃起司

均勻的分布在批薩上

pizza周圍略焦脆且較厚

整個餅皮的厚度則介於厚片與薄餅之間

淡淡的木柴香混合著濃濃起司香

好好吃喔~

今天剛好是thomas的生日

事先預約時央請老板將飯後點心改為生日蛋糕

海綿蛋糕夾層有鮮奶油及草莓切片

蛋糕上也是滿滿草莓唷

大夥ㄦ一起幫thomas唱生日快樂歌

祝福thomas又長一歲囉~

另追加一份巧克力蛋糕

濃濃巧克力香

頓時充滿整間屋內

兩樣甜點都是大滿足ㄋ~

穎村食光真是一間讓人會想再次光顧的餐廳唷~