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今年生日老公問我要吃啥大餐ㄋ?
愛吃日本料理的我
就挑上了台北晶華酒店地下三樓的”三燔本家”
餐聽大門口成列的清酒桶 增添日本風味
整間餐廳採昏黃燈光 搭配木頭隔間裝潢
每一座位區都有小包廂的感覺
小碗裡擺的雞蛋就是壽喜燒要用的喔
必需兩人才可起鍋
因此我和爸比都是點用壽喜鍋
THOMAS則另單點一碗烏龍麵
滿滿的青菜及菇菇 把烏龍麵遮蓋住了
烏龍麵Q彈但偏軟 湯頭清甜
以下則是壽喜燒放題套餐內容
紫蘇梅香涼蕃茄
去皮牛蕃茄以紫酥梅醃漬過
非常開胃的一道前菜
綜合生魚片
因為日本幅射事件 餐廳已不供應鮭魚
少了thomas愛吃的鮭魚生魚片
他可是好難過阿
不過為了身體健康也沒辦法阿
酥炸嫩雞
外酥內嫩的炸雞塊
沾一些特調的美奶滋
降低油膩感 很順口 ㄋ
烤香魚
新鮮的香魚 適度的烘烤 好吃喔~
美國梅花牛壽喜燒放題
(放題這二字是引用日文漢字,即為吃到飽拉!)
今天的重點上桌囉
服務生先將鍋子加熱後 再用牛脂肪均勻塗抹在鍋內
加入洋蔥下去爆香
等洋蔥稍微軟化後
加入少許高麗菜 豆腐 香菇 蒟篛絲及特調壽喜燒醬汁
就可以一一放入牛肉片
涮一下 沾一下這橙黃色蛋汁即可享用囉
除了牛肉片也有豬肉片供應
飯後甜點及水果
完美ending~~
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