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新宿高島屋百貨十四樓的美食餐廳"地滋玄海",最有名的就是"親子丼".

官網:http://www.genkai.co.jp/index2.htm

高島屋百貨美食公園http://www.restaurants-park.jp/search/06/index.htm

(圖片摘自官網)

來到日本新宿,當然要來吃吃看道地日本美食囉~

門口佈置就是標準日式風格,還貼心放置椅子讓等位的客人能稍作休息.

也擺放有菜單,可以先思考一下要點啥菜色~

坐定位後,服務人員遞上熱茶及menu,木頭桌面擺放著餐具及熱毛巾.

我點了"親子御膳"日幣1600,裡面包含沙拉/味噌湯/醬菜/親子丼.

除了親子丼之外,這家餐廳的招牌料理也有雞肉火鍋,看見也有不少客人正享用.

首先上桌的前菜,讓我有點百思不解,這是啥??

這麼特別的兩樣餐具,左邊那一個藍色看似喝老人茶用的瓷杯,右邊那一個又像喝花茶的

 到底是什麼菜色??還是喝的飲品ㄋㄟ??

服務人員細心向我解說,將藍色茶杯杯蓋打開,再將另一杯湯倒入其中.

藍色茶杯裡擺著一大塊滷得軟而不爛的蘿蔔,上面放著一小匙的味噌醬,將熱騰騰的湯汁倒入,味噌慢慢溶解.使得蘿蔔吸入含有味噌的湯汁,真是特別ㄚ~一口咬下蘿蔔,味噌湯汁充滿口中,真是絕配~第一次吃到這麼好吃的蘿蔔料理耶!!

第二道是沙拉

以生菜和紫洋蔥為主,搭配日式沙拉醬,清爽無比~

主菜親子丼上場囉~

香噴噴的雞肉與蛋香撲鼻而來,讓人忍不住一口接一口.

半熟的蛋液裹著白飯一起入口,不鹹微甜的醬汁淋在白飯上,使得整個親子丼味道更提升也更好吃.

它一碗的飯量還不少,但日本的白米實在太好吃了~本著不浪費農夫辛苦種稻,而且又想到回台灣班機要吃難吃的聯合航空飛機餐,於是我把它吃光光囉~實在是太好吃囉~