2014.9.7(日)
離開南方澳遊客中心準備回台北囉
回程的路上 順道到橘之鄉蜜餞形象館一遊小歇一下
這一棟有大樹圖像的建築物 就是金棗蜜餞DIY教室
生產蜜餞的製程
一旁展示了古老篩選金棗的工具
生產蜜餞不可缺少的重要角色~~糖
介紹了各式各樣糖的甜度
橘之鄉特製的果醬
一個人活動費150元 就可以親自DIY囉
DIY教室內的大片璧畫
角落的擺飾品
大家坐在長桌上 由老師講解DIY的過程
桌上擺滿製作蜜餞所需要的工具
參 與DIY的人 都會拿到一碗裝著黃澄澄洗乾淨的金棗
將玻璃瓶貼上標籤 標示製作人及製造日期保存期限
首先 將白糖舀到塑膠罐中
再將金棗利用特殊的切割工具 一個個切開放入塑膠罐中
等全部金棗都放進去罐子內 將瓶蓋蓋好
就準備大展身手 使勁的搖一搖
讓砂糖全數溶解 才算大功完成喔
Thomas搖的手好酸喔 就讓爸比換手繼續努力
終於砂糖都溶解囉
再把金棗一個個取出 放在玻璃瓶中
蓋上蓋子 套上可愛的布
Thomas手作金棗蜜餞完成囉
結束DIY金棗蜜餞 就到旁邊的AGRIOZ咖啡館喝杯咖啡吧
小小的AGRIOZ咖啡館採用一覽無遺的透明玻璃
讓整間咖啡館採光良好
白色的牆面簡單的大樹彩繪圖案
搭上水草吊燈
營造日西式混搭的風格 讓人非常舒服的空間
牆壁上的華麗鏡子 竟書寫著MENU喔~
但字體太藝術了 要很仔細看才能看得懂ㄋ
還是直接看老板手作的MENU比較實際拉
這ㄦ僅提供飲品及手工餅乾/鬆餅
熱香桔茶
熱拿鐵&點飲料附贈的手工餅乾
金棗鬆餅
鬆餅聞起來有淡淡的金棗香氣
原來是在麵糊裡有加了金棗喔
*橘之鄉蜜餞形象館*
營業時間:全年無休 AM08:30-PM06:00
住址:宜蘭市梅洲二路33號