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2014/11/25(二)

奈良町散策途中 本來想去光顧的下午茶咖啡廳竟臨時公休

只好繼續在巷弄裡隨意晃晃

在一整排町屋之間 忽然看見吉野葛佐久良的招牌

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?!這名字似曾相識

趕緊翻翻手邊的旅遊資料

沒錯! 吉野葛 佐久良也是奈良地區大有名氣的百年老店

門口擺放著吉野葛的商品及簡單的介紹

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推開木門 進入店內

門口處的玻璃櫃內擺放著吉野葛及和菓子商品

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親切的阿媽招呼我入座

馬上端上熱茶給我取暖

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吉野葛 佐久良提供的吉野葛料理種類沒有天極堂來的多

僅提供甜品類餐點

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座位旁貼心準備置物籃讓客人放置隨身物品

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因為前一晚在天極堂已吃過葛饅頭了

所以在吉野葛 佐久良我則點了

另一種吉野葛甜品的著名料理~葛切

邊喝著熱茶 吃著阿媽招待的和風糖果

整間店裡只有我一個人

彷彿被我包場一般

店內舒適的氛圍 有如在自家一般

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切成長條狀有如麵條一般的葛切

泡在附有冰塊的瓷碗中

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用竹筷夾起葛切

沾著一旁的黑糖蜜

清爽微甜的葛切 滑溜的吞入口中

雖然在冬天裡 吃著冰涼的葛切 有點不協調

但葛切與葛饅頭都是品嚐葛根甜品料理的代表作

當然不可錯過

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吉野葛佐久良小歇之後

對阿媽說聲多謝款待

繼續我的奈良町散策~

★吉野葛佐久良★

營業時間10:00-17:00/週四公休

住址:奈良市高御門町2

 

 

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