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2014/11/26(三)
從宇治搭乘JR回到京都車站
就近到車站旁伊勢丹百貨樓上10樓的拉麵小路吃晚餐
拉麵小路裡聚集了日本從北到南各地的拉麵店
但並非永遠固定這八家店喔
生意不好的拉麵店 可是會被淘汰出局
站在看板前 猶豫不決
每一家拉麵店各有特色
決定好了 就吃來自於北海道的”すみれ”
拉麵小路裡的裝潢呈現復古風
擺放舊年代的黑白照片 更添懷舊感
店家門口都有準備椅子方便客人候位
依照慣例 要先在販賣機購買票券
再等服務生帶位
若不知要吃哪一種拉麵
也可以參考店家推薦當店的招牌料理
因為肚子裡的中村藤吉抹茶甜點還沒消化完
所以點了小碗的味噌拉麵 另外加一顆水煮蛋
將票券放在桌上等待服務生送餐
牆壁上擺了一張すみれ札幌本店的照片
餐桌上有各式各樣調味料供客人自行取用
熱騰騰的味噌拉麵上桌了喔
先喝一口湯 幸好不會太死鹹
它的麵是微卷的細麵
麵條軟硬度剛剛好
水煮蛋並沒有幫忙切開
只好自己用筷子把它一分為二
因此剖面有點醜 請忍耐
裡面的蛋黃是半熟的 是我喜歡的口感
水煮蛋吃起來非常清爽也不會鹹
在寒冷的冬天吃一晚熱呼呼的拉麵超棒的阿
暖了胃 也暖了身體~
★拉麵小路★
京都車站10樓
營業時間:11:00-22:00
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