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旅行日期:2016.3.6~2016.3.7
住宿熱海湯宿一番地溫泉旅館房價均包含早晚餐
飯店內分為本館及新館二棟建築物
各樓層都有詳細指標,不用怕迷路喔
不管是早餐或晚餐
用餐地點都是到餐廳用餐而非在房間內享用
每一間房客都有專屬的包廂用餐,保有隱私度
首先來介紹晚餐吧
服務生送上茶水以及今日菜單
洋洋灑灑一大張 令人非常期待
略帶甜味低酒精的開胃酒 揭開這豐富的晚餐
先附(Sakizuke,さきずけ)開胃小菜,讓整個味覺甦醒,準備大快朵頤
季節性生魚片
蔬菜、肉、魚、豆腐等食材切小塊悶煮 賞心悅目
茶碗蒸上鋪蓋著一層紫紅色的醬汁
碗內不是只有蒸蛋而已,還有許多配料
蒟蒻麵條、涼拌時蔬、小魷魚
烤物
使用鐵盤由客人自行烹烤豬肉片及蔬菜
名物
一整尾的醬燒金目鯛上桌.甜甜鹹鹹的醬汁淋在金目鯛上
這可是伊豆半島的名產 讓愛吃魚的我開心不已
特別招待的~烤花枝
御飯&香物
就是香噴噴的白米飯與醃製的醬菜拉
清澈的湯頭內有豆皮福袋
最後一道餐點 ~蛋糕及水果 為整套餐點做一個完美結局
隔天的早餐在一樣的餐廳享用
滿滿一桌的豐富料理正等著我們
每樣看起來都精緻可口
切成小塊方便入口的鮪魚生魚片 上面淋上現磨山藥泥
一旁的新鮮山葵泥 沒有不舒服的嗆辣味而是讓人意猶未盡的感覺
山葵泥都吃完了 生魚片都還沒有清空ㄋ
最特別的莫過於小鍋上的料理 以豆漿烹煮一整顆蛋
食用前沾上些少許醬料 增添風味
香酥的一夜干 可惜魚刺多了一些 讓人食用時得小心翼翼
營養滿點的早餐 好吃的白米飯搭配醬菜
讓人一整天精神抖擻唷
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