超愛Charmmykitty的sunny

用餐日期:2016.6.19

爸爸農曆生日將近

照慣例提早至周日中午請爸爸吃大餐

老人家還是習慣吃中式料理

剛好日前在電視美食節目中看到介紹”叁和院”

一家標榜台式創意料理有許多別出心裁改良式台菜的餐廳

就決定帶爸媽來嘗鮮囉~

透過EZ table網路訂位系統

先預付部分金額 可獲得招待一份料理喔

因當天懶得帶我的小單眼出門

所以這篇食記的照片 都是用我的ASUS手機拍的

第一次使用手機照片上傳小部 .畫素還可以接受～

這樣偶爾寫食記 就可以偷懶用手機相片囉~

當天沒有拍店內裝潢因為它們生意太好囉

我們約12:30抵達餐廳已將近八成滿座耶

店內用餐的幾乎是年輕人

媽媽笑說 她和爸爸大概是店內最年長的客人了

不知為何 店內客人聊天聲音都蠻大聲的

終於明白有人在網路上寫其評語是”高級的熱炒店”

大家高談闊論的興奮氣氛的確是如此~~

店內菜單非常多頁 大家可以看官網有詳細介紹

(http://www.sanhoyan.com.tw/menu.html)

來看看我們一家五口 吃了啥好料吧

虎皮&斑馬包/東坡肉

這一道東坡肉深受老爸的喜愛

他覺得廚師功力了得 讓肥肉入口即化且瘦肉不柴

將東坡肉夾在割包內一併享用 更是美味

滷肉飯

特別點給愛吃滷肉飯的兒子品嘗

心得:分數依然沒有超過他的最愛"雙連滷肉飯"

炒飯

廚師把炒飯堆疊成金字塔形狀

粒粒分明的炒飯非常好吃

醬醋雞球

九孔沙拉

最上層有新鮮的九孔淋上五味醬

中間有馬鈴薯沙拉 最下層為生菜沙拉

發揮創意裝在冰淇林脆皮甜筒裡

有趣又方便食用ㄋ

清炒樹子山蘇

豆干肉絲(微辣)

玉子一夜干

這是一道中日混合的料理將日本的一夜干包覆在蛋皮裡

一夜干仍有部分小刺　所以食用時得小心點喔

瓜綿魚首鍋

菜單上介紹這是一道台式老料理

但住在北部的爸媽從沒有品嘗過

卻是在南部長大的老公有吃過瓜綿

瓜綿據說是用西瓜的幼瓜切片去醃製而成

其味道有點酸酸的　有點類似蔭瓜的感覺

整鍋湯裡放了許多大白菜／文蛤／蛋豆腐還有一大塊鮭魚頭

加入大量的瓜綿使得湯頭喝起來　有點酸菜白肉湯的FU~

叁和院的招牌料理　就是各式各樣可愛模樣的造型包子

刺蝟叉燒包

外皮酥脆內餡包著叉燒肉

金錢豹

內餡為梅干扣肉加上一顆滷過的鵪鶉蛋

超級大力菇

這模樣可愛的菇菇　裡面包的內餡是地瓜泥起司及夏威夷豆

小黑啾啾花生包

（此為透過EZ table定位且先預付餐費的贈品／用餐者每位一顆）

內餡為花生醬．並不會太甜

☆叁和院 (忠孝店)☆

住址:北市忠孝東路四段101巷14號1樓

電話:02-2731-3833(可電話訂位)