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用餐日期:2021/12/18
位於中山區大倉久和飯店後面的巷弄內,新開了一間近來人氣很旺的餐廳"糀日和"
以日式文青簡約裝潢風格吸引許多女性來用餐
牆面上這一句話真讚!
餐點提供日洋風的早午餐以及美味的甜點&肉桂捲還有多樣化的茶品及咖啡
這兒主打餐點以甘糀及鹽麴入菜
這兩樣調味料富含多種營養素,對人體健康及美容非常有幫助唷
菜單
當日現做的甜品擺放在冷藏櫃中,每一款都好誘人,令人好難抉擇阿
也有我愛的肉桂捲
最後我和好友纖茹點了三樣甜點一起享用,再各自點一杯飲料
,
鮮奶布丁
布丁口感比較接近烤布蕾,焦糖醬是在最底下
北海道生乳蛋糕
就是看見有我愛的草莓才選了它
對於我而言,若單吃蛋糕本體會覺得有點偏乾
但和鮮奶油一起吃就好多了
鮮奶油細緻不甜膩非常美味
選用新鮮草莓顆顆不爛保有酸甜度
黃金流沙起司芋泥千層
黃金流沙就是鹹蛋黃製成,剛入口會覺得有點鹹
但和芋泥一起入口就產生的變化,覺得混合的剛剛好
上面白白小小顆的麻糬唷
黑豆玄米茶(有茶包/可回沖)
咖啡拿鐵(附甘糀)
有拉花的拿鐵就加分!!
一旁附的甘糀可自行加入拿鐵裡面
試著單吃甘糀,有點像吃甜味的味噌
在這兒和好友度過愉快的二小時
下次二訪想來吃他們家的和洋食早午餐!
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