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旅行日期 2023/11/7(二)
於東橫inn 金澤站東口check in並寄放行李後，開始我的旅行囉!!
雖然在機上有吃飛機餐,但不太好吃啊~還是有點小餓了!
前往JR金澤站東口出來往左手邊直走的大型購物中心＂FORUS＂這裡的6樓有我的日本愛店
”幸せのパンケーキ”!!幸福鬆餅！！
營業時間為平日11:00～20:00(LO19:15)
土日祝11:00～20:30(LO19:40)
不定休,可接受刷卡。
他們家的鬆餅鬆軟香甜,入口即化!吃過一次之後就愛上他！
金澤店的用餐空間是長條型，並不算很大。
從透明窗看進去，可看到廚房裡的廚師正在做舒芙蕾鬆餅,
鐵盤正烤著麵團,看著麵團漸漸膨脹起來好療癒ㄝ～～～
今天是平日，沒有等待馬上就能入座了！
雖沒客滿但也將近八分滿
因此不方便拍餐廳內部照片
趁旁邊客人用完餐的空檔,拍了一張
菜單除了各種鹹甜口味及期間限定的鬆餅之外還有各種茶及咖啡飲品。
Pancake 均現點現做，製作時間需約20分鐘,美味是值得耐心等待的！
我點了熱拿鐵
及 季節水果鬆餅。
及 季節水果鬆餅。水杯及拿鐵杯都是用紙杯裝的
一份鬆餅裡有三個厚鬆餅
，旁邊附上蠻多份量的北海道新鮮生奶油, 細緻不過甜。
，旁邊附上蠻多份量的北海道新鮮生奶油, 細緻不過甜。鬆餅灑上些糖粉及色彩繽紛的新鮮水果塊，有：草苺/奇異果/香蕉/蘋果/鳯梨/葡萄柚。
鬆餅切開後裡面是鬆軟的內餡, 類似棉花糖的口感，超幸福的滋味~
時隔多年又再次吃到它，還是一樣美味呀！！
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