2013.5.25(六) 和好友EVA吃了美味的稻禾烏龍麵之後 就慢慢散步到位於南京東路一段上的smith&hsu tea 繼續我倆的悠閒時光邊喝下午茶邊聊天囉
smith&hsu tea是我口袋美食名單中之一 它大獲好評的是英式鬆餅 也就是一般人常說的司康(scone) 曾在網路上看到有人評比為全台市最好吃的scone 今天終於讓我吃到它囉
smith&hsu tea在台北市擁有多家分店 生意非常好 因此假日最好先訂位以免久候 我們被安排在二樓的用餐區 整間餐廳以木質桌椅為主體 非常有現代感 兩旁牆壁以木頭層板隔成大大小小空間 隨意擺放的書本 是裝飾品 也是客人可細細品味的精神糧食 一入座之後 服務生送上MENU及一個大木盒 正覺得納悶時 服務生向我們解釋 這是聞香瓶 每一個玻璃瓶內放著不同的茶葉 先聞一聞味道 挑選自己喜愛的茶葉 也可對照MENU上的號碼 知道茶葉裡所含的成份 我挑了草莓奇異果果茶 並單點了一份scone我和EVA分享之
smith&hsu tea採用白色餐具 白色磁壺及白色磁杯 彷彿告訴客人 主角是”Tea” 若不愛喝甜的茶飲 可事先告知 則茶品會以原味呈現 紫紅色的果茶 喝起來偏酸 沒有茶葉的苦澀味 一份scone有二顆不同口味:原味及蔓越莓 並附上醬料(果醬可讓客人選擇喜愛的口味) 我們選了奶油及檸檬蛋黃醬 拳頭大小的尺寸 份量剛剛好 外層烤得略焦 本以為裡面會偏乾 輕輕撥下一小塊 沾上些許奶油 入口之後 發現一點都不會乾乾的耶 再換一下另一種口味~蜂蜜檸檬果醬 好對我的胃呀!!酸酸甜甜 柔滑的口感 與scone真是非常麻吉呀 我實在是太喜歡囉! 結帳時還買了一瓶蜂蜜檸檬果醬 回家繼續享受這酸甜滋味!
|
|