超愛Charmmykitty的sunny

預約菜上菜囉!!

這可是要二天前先預約才吃得到的喔!

這是一魚三吃的特別菜餚,首先是二吃:將魚肉片下,用二種不同方式烹調:糖醋及蔥燒 .

魚肉均無刺且入味,有彈性且無腥味唷!

水乳交融湯

將魚骨頭及魚頭加入熬煮,另加上大量青菜,金針菇,香菇及凍豆腐,形成一道好喝的湯.

老爸一直覺得很奇怪??為什麼魚頭這樣小,但魚肉卻這樣肥美ㄌ??

感覺不是同一條魚做成的料理.

但我想餐廳應該不會特地用兩條魚吧,管它那麼多,好吃就好囉!!

飯後甜點~蒙古炸奶豆腐

可是卻吃不到豆腐ㄛ! 一口咬下濃濃的起士就會流出ㄛ!

外表炸得酥脆,ㄣ~非常好吃!

新疆香酥羊肉串 上桌了!

半份一盤共5支,耶~那為什麼照片上只有3支ㄌ??

因為服務生上菜時有特別交代要趁熱吃,還沒等我拍好照,已2支下肚了!

所以只剩下3支囉!!

羊肉串的肉質稍偏硬,但因份量不是太大塊及加上辛香料,使得肉串仍容易入口.

嗆肉高麗

將高麗菜加上特殊香料一起大火快炒,再淋上檸檬汁,更提升整個高麗菜的不同層次口感.

雖有許多辣椒在上面,但一點都不會辣ㄛ!!

秦味蛋飯

之前在網路上看見許多網友介紹此道菜,雖平凡但就是好吃,因此也點來吃吃看.

果真真的很平凡!一大碗碗公裡,最底下全是白飯,上面加上炒蛋,旁邊鋪有青江菜,再淋上類似醬油膏的醬汁.吃之前要先攪拌均勻,一口吃下,真的很好吃唷!

滿口蛋香加上醬汁的味道,真的愈簡單的食物愈能吃出特別感覺.值得大力推薦ㄛ

油潑麵

寬板的麵調加上辛香醬料以及蔥花攪拌均勻即可食用.

麵條比一般所吃的陽春麵較Q有彈性 ,類似刀削麵的口感,但它較薄一些,不會那麼硬.

母親節當天媽媽要去天母和阿姨們幫外婆慶祝母親節,因此我們提前星期六吃母親節大餐.

剛好之前在電視節目上看見介紹:秦味館,陜西菜是啥??沒有吃過耶!就決定去吃吃看囉!!

幸好中午還有位子,聽老闆說晚上都客滿囉!!

5/9當天,媽媽下午要到228公園表演,先試穿一下要表演的衣物,也拍照留念囉

媽媽的皮膚麗質天生,膚色比我白多了!!

好!準備出發了!

一路上車子不少,我想也是有許多人提早為母親過節吧!

到達了餐廳,進去一瞧,果真裝潢很特殊 !餐桌上用著大紅花的桌巾,整個餐廳感覺上非常有古味ㄛ

秦味館主賣陜西菜.

(其網址如下:http://www.sausau.com.tw/)

招待的小菜

靠近上面的那一盤:我也不知它是啥??吃起來脆脆,微辣;有點類似玉米脆片的口感.

下面那一盤:涼拌海蜇絲,比起一般吃的較沒有那麼重蒜味.

點好了菜,沒多久就上菜了!!

首先第一道是冷盤:鮑魚片下襯蘆筍,上面淋上美奶滋.

感覺沒啥特別,但蘆筍煮得軟嫩,沒啥纖維!

但thomas超愛的,他一個人就吃了好幾片鮑魚,不過,我想他是因為有美奶滋的關係吧!!

酸嗆土豆絲

土豆是啥??可不是花生ㄛ!是馬鈴薯啦~

將馬鈴薯切成細絲,加上醋及辣椒扮炒,口感並不軟爛,仍帶有些微脆口感.