心情小語
九州 賞櫻文陸續完成中


大夥ㄦ吃完飯後,仍意猶未盡留下來聊聊天欣賞風景 ,畢竟也好久未碰面了.


因此我們點了下午茶套餐,邊享用咖啡或茶,繼續未完的話題.


它的下午茶套餐  ,一客399.可任選一杯飲料加上點心.


點心擺飾在一白色長盤上,非常優雅.


從左而右,陸續為:蘋果醋/紅棗核桃/醋釀蕃茄/蛋糕2塊


我們待在名流水岸約下午3點才離開 ,因為要去接小孩放學囉!


期待下次的聚會囉!!


 

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五行蔬菜火鍋上場囉!!


湯底是用老母雞去熬煮的,加上滿滿的各式各樣青菜及豆腐  ,還有菇類;真是營養健康滿分的一鍋湯.


湯喝完了 ,還可續湯唷!



酥炸軟殼蟹


新鮮的軟殼蟹 ,裹上薄薄的麵衣,炸得酥脆好吃.


包著蘿蔓生菜葉一起入口,更加顯得不油膩ㄛ!


香煎羊小排


醃得極入味的羊小排,一點羊騷味都沒有,加上主廚特製的佐料,更是唇齒留香.


生牛肉搭配紅洋蔥,口感一級棒.


主廚特調的醬汁,讓生牛肉吃起來無血腥味ㄛ!!


香煎圓鱈魚


旁邊附有少許玫瑰鹽,沾上少許鹽巴,更加提升鱈魚的鮮度.


且肉質緊實,無任何魚腥味ㄛ!!


 



 


最後一道,名流御飯.


就是可以填飽肚子空隙的日式蒸飯拉.




飯後甜點:蛋糕


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98年 5月 1日

離上次至名流水岸用餐也快一年囉!!


這次為了幫好友慶生,特選擇至名流水岸再次品嚐創作料理.


早上先送thomas至學校上課,5/1勞動節真是家長可以放鬆的一天ㄚ~


對不起!!thomas爸媽偷跑出去玩及吃大餐囉!!


開著車往烏來前進囉!!一路上車子不少耶,難不成大夥兒都和我們一樣,送完小孩上學即出門.


從新店新烏路開始,一路上都有許多單車騎士悠閒的享受美景.


新烏路兩旁也不時的看見有盛開的油桐花,真的好美唷!!


白色的花瓣掉落在地上,形成白色的地毯,搖下車窗享受自然清風.


哇~真是太美好囉!!


先至"三好米"溫泉會館泡個舒服的溫泉,再到名流水岸用餐!!


今天餐廳生意很好,客滿了耶!親切的服務人員幫我們安排了靠近湖畔的座位,可以邊吃邊欣賞美景.


我們二對夫妻均各點一套名流養生餐及水岸創意餐,如此一來就可以二套料理均享用到囉!!


點好餐後,邊聊天邊看看湖光山色,不久即上第一道菜了!!


前菜:使用了半顆的牛蕃茄下面加上一片清脆水梨,上面有黃椒點綴,淋上主廚特調的醬汁.


整個口感非常清爽.



前菜:切成長條絲狀的白山藥鋪底,上面放上一片煙燻鮭魚,也是一道清淡的開胃前菜.



綜合生魚片:超甜美的牡丹蝦,真是太好吃了!!真想多來幾隻ㄚ!!非常的新鮮, 且肉質非常有彈性唷!!



另一套餐的生魚片則有較多種類,我超喜歡盤中右下中間的鮪魚肉海苔卷.



吃完生魚片,一定會上來一杯好喝的醋,讓我們清一清口中的味道,以繼續品嚐下一道菜.


它們這ㄦ的養生醋,玫瑰醋的味道我最喜歡,淡淡的玫瑰香搭上酸甜的醋,冰冰涼涼的,入口之後,滿口的玫瑰香,整個人都舒服起來ㄛ!!


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