旅行日期:2016.10.5(三)
離開名古屋港水族館同樣搭上名港線到上前津駅下車
從9號出口走出去往大須觀音商店街前進
穿越赤門的牌樓. 即可到達我行程預定中午用餐地點
名古屋美食多多.在文宣廣告單上寫著名古屋五大名物為:
咖哩烏龍麵/味噌豬排/手羽先/鰻魚飯/綦子麵
這一趟名古屋之旅決定要把這五樣都吃過!!握拳!!!
一般人到名古屋會品嘗的咖哩烏龍麵大多是:
“山本屋總本家”或”山本屋本店”(這兩家店名很相似.但卻是不同家唷)
或者是”若鯱家”
出國前剛好有看到日本電視節目介紹一家位於大須觀音商店街
專賣咖哩烏龍麵的店家.立馬上網查詢資料
只發現一個常到日本出差的部落客有介紹它
就決定要吃它囉~~
“鯱市”門面並不大且非常不像販賣烏龍麵的餐廳
得小心留意免得路過也沒發覺
門口有菜單.可以先了解價位再決定是否要進去消費
整間餐廳共有二層樓.二樓我沒有上去看.不知座位狀況
一樓除了吧檯座位外.其他是靠牆邊的座位
吧檯後方一整排的木櫃.裡面擺放了許多咖啡杯及沖泡咖啡的器具
店家主打的就是咖哩烏龍麵
可再另搭配不同主食 ,如:牛肉/雞肉/豬肉
瞧見小告示牌推薦.決定點它!!
點好餐點之後服務生送上冰水及紙圍兜及一碗洋芋片
桌上有調味料讓客人自行取用
店家貼心準備紙圍兜 就是怕吃咖哩烏龍麵時
咖哩湯汁隨著麵條亂噴.使得客人的上衣弄髒
那為何有洋芋片??
洋芋片的作用有二種功能:第一種是直接吃
第二種是把洋芋片捏碎之後.加入咖哩烏龍麵裡一起吃
個人不愛浸過咖哩湯汁的洋芋片.因口感會變成軟軟的
使用陶鍋盛裝的咖哩烏龍麵上桌
中午用餐還會加贈一碗白飯.可選小中大.
我怕吃不完.所以選小碗白飯
之前搜尋資料時.發現大家都說名古屋的咖哩烏龍麵麵條偏硬
若喜歡吃軟一點的麵條.可以蓋子不要太早打開讓烏龍麵再悶軟一點
打開鍋蓋.濃郁的咖哩香氣撲鼻而來
先喝口湯.帶點微辣的咖哩湯汁,非常濃稠
烏龍麵麵條偏硬,雖也有Q彈度但咬起來也需要點咬勁
努力咬著吸附滿滿咖哩醬汁的烏龍麵
個人還是比較喜歡Q彈偏軟的烏龍麵阿
牛肉燉煮軟爛入味蠻好入口
半熟但也蠻好吃的
且這兒的咖哩湯頭覺得有點偏鹹.害我直喝冰開水
還是直接舀咖哩湯汁拌飯比較合我的胃口
後來很努力地把烏龍麵吃進肚子裡.
對了!若有購買地鐵一日券的捧油記得在地鐵站拿取優惠小冊子
裡面有列出名古屋地鐵一日券有優惠的店家及景點
在鯱市出示地鐵一日券可以獲得飲料(柳橙汁或可樂)一杯喔
我選擇了柳橙汁 剛好可以緩和口中的鹹味!!
☆鯱市咖哩烏龍麵☆
地址:愛知県名古屋市中区大須3-30-4。
交通:名古屋地鐵上前津站9號或12號出口走路不到10分鐘
營業時間:11:30~20:00。