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2011.4.23(六)
品悅糖的MENU 封面上也是有可愛Nino圖案
裡面菜單上只有飲品 若要甜點類 則直接至蛋糕櫃上挑選
才下午四點多 蛋糕櫃裡的甜點數量已減少許多
站在蛋糕櫃前 好猶豫喔
每一款都看起來很美味耶~到底要吃哪一款好ㄋ?
也有造型可愛的巧克力棒ㄋ~
現點現做”焦糖蘋果千層酥”
服務生上桌後會詢問是否需要幫忙切塊
刀法俐落一分為四
主角派皮又酥又輕
內餡夾層第一層是焦糖奶油 有點類似牛奶糖的淡淡甜味
夾層第二層是蘋果泥及蘋果丁 清爽的口感
圓球狀慕斯口感蛋糕 ~卡蜜拉
上面的蔓越莓真的真的很酸
建議要搭著蛋糕本體一起吃 否則後果自行負責
色彩鮮豔的馬卡龍 竟然是稱重的喔
一公克要價 $4 算起來小小一粒馬卡龍也要近70元喔
Thomas挑了天空藍色的”香草天空”
及鮮黃色的”檸檬”口味的各二粒
問了他這個和青木定治的馬卡龍哪一個好吃ㄋ
他說”青木定治的比較好吃”
要說這小孩真是老饕阿還是真敗家阿~
青木定治的可比品悅糖的貴阿
店裡另一個招牌就是”可麗露Cannelés”
「可麗露」是一種法國波爾多當地的傳統小點心
主要材料為雞蛋,香草和牛奶
切開咖啡色略焦外皮原味的Cannelés
裡面軟軟的 外層卻是脆脆甜甜的
有人形容它像台式發糕
吃過之後 除了外層的焦脆感不像之外
裡面蓬鬆帶點嚼勁的口感 倒和發糕有點類似ㄋ
熱香草茶
法國進口的茶葉 淡淡香草味 搭配甜點剛剛好
店家採用日本進口 淺口花色圖案茶杯
可惜茶壺沒有搭配一整套 否則可更提升花茶整個的質感唷
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