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會知道這一間咖啡館,是因為透過在富良野北之峰
地區民宿及烤肉店打工的MOMO介紹.
覺得這一間咖啡屋小小的很有家庭溫馨的感覺
剛好在往FURANO MARCH的路上
就先來喝杯咖啡解解咖啡癮
順便彌補沒能在森的時計咖啡屋喝杯咖啡的遺憾
從車站慢慢散步過來約10分鐘即可抵達
門口小小的招牌 不留意可會不小心錯過喔~
(想知道如何從富良野車站走到杉山咖啡
可參考momo的部落格,有詳細介紹唷)
店內座位並不多 三張桌子加上吧台座位
拿起了小抄給老闆看 要喝夏季限定的”冰釀咖啡”
啥米??只剩一杯了!果真是大人氣阿~
沒辦法~這冰滴咖啡每天只可生產10杯阿~
將就點我和lily一起分享囉~
另再點一杯現榨的柳丁汁給小朋友
在等待同時也順便參觀店內裝潢
整間店雖不大,卻整理的很整齊乾淨,看見了老板的細心
期待已久的冰釀咖啡上桌了~
先品嚐一口原味~
好喝!好香好濃郁的咖啡香!
老板說這是用低咖啡因的咖啡豆,
慢慢用冰塊一滴一滴的萃取!!
難怪每日限量阿~
每一杯冰釀咖啡都要花上很久的時間耶~
雖然它是低咖啡因咖啡,但卻覺得比一般咖啡更濃郁阿~
咖啡下肚,整個人活力再現拉~
真的大力推推~
店家使用的咖啡豆均是老闆自己手工烘焙的
保證新鮮度百分百
覺得意猶未盡嗎?
別擔心~店內有販賣咖啡豆,
可讓你買回家繼續品嚐好咖啡ㄛ~
老板的英文程度比一般日本人好很多
因此和他用英文溝通是沒問題的唷
我們告訴他是從臺灣來的,momo的朋友,還幫我們打折耶~
品嚐好喝的咖啡後又有精神再度出發囉!
往FURANO MARCHE前進囉~
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