超愛Charmmykitty的sunny

旅行日期：2016.10.5(三)

離開名古屋港水族館同樣搭上名港線到上前津駅下車

從9號出口走出去往大須觀音商店街前進

穿越赤門的牌樓. 即可到達我行程預定中午用餐地點

名古屋美食多多.在文宣廣告單上寫著名古屋五大名物為:

咖哩烏龍麵/味噌豬排/手羽先/鰻魚飯/綦子麵

這一趟名古屋之旅決定要把這五樣都吃過!!握拳!!!

一般人到名古屋會品嘗的咖哩烏龍麵大多是:

“山本屋總本家”或”山本屋本店”(這兩家店名很相似.但卻是不同家唷)

或者是”若鯱家”

出國前剛好有看到日本電視節目介紹一家位於大須觀音商店街

專賣咖哩烏龍麵的店家.立馬上網查詢資料

只發現一個常到日本出差的部落客有介紹它

就決定要吃它囉~~

“鯱市”門面並不大且非常不像販賣烏龍麵的餐廳

 得小心留意免得路過也沒發覺

門口有菜單.可以先了解價位再決定是否要進去消費

整間餐廳共有二層樓.二樓我沒有上去看.不知座位狀況

一樓除了吧檯座位外.其他是靠牆邊的座位

吧檯後方一整排的木櫃.裡面擺放了許多咖啡杯及沖泡咖啡的器具

店家主打的就是咖哩烏龍麵

可再另搭配不同主食 ,如:牛肉/雞肉/豬肉

瞧見小告示牌推薦.決定點它!!

點好餐點之後服務生送上冰水及紙圍兜及一碗洋芋片

桌上有調味料讓客人自行取用

店家貼心準備紙圍兜 就是怕吃咖哩烏龍麵時

咖哩湯汁隨著麵條亂噴.使得客人的上衣弄髒

那為何有洋芋片??

洋芋片的作用有二種功能:第一種是直接吃

第二種是把洋芋片捏碎之後.加入咖哩烏龍麵裡一起吃

個人不愛浸過咖哩湯汁的洋芋片.因口感會變成軟軟的

使用陶鍋盛裝的咖哩烏龍麵上桌

中午用餐還會加贈一碗白飯.可選小中大.

我怕吃不完.所以選小碗白飯

之前搜尋資料時.發現大家都說名古屋的咖哩烏龍麵麵條偏硬

若喜歡吃軟一點的麵條.可以蓋子不要太早打開讓烏龍麵再悶軟一點

打開鍋蓋.濃郁的咖哩香氣撲鼻而來

先喝口湯.帶點微辣的咖哩湯汁，非常濃稠

烏龍麵麵條偏硬，雖也有Q彈度但咬起來也需要點咬勁

努力咬著吸附滿滿咖哩醬汁的烏龍麵

個人還是比較喜歡Q彈偏軟的烏龍麵阿

牛肉燉煮軟爛入味蠻好入口

半熟但也蠻好吃的

且這兒的咖哩湯頭覺得有點偏鹹.害我直喝冰開水

還是直接舀咖哩湯汁拌飯比較合我的胃口

後來很努力地把烏龍麵吃進肚子裡.

對了!若有購買地鐵一日券的捧油記得在地鐵站拿取優惠小冊子

裡面有列出名古屋地鐵一日券有優惠的店家及景點

在鯱市出示地鐵一日券可以獲得飲料(柳橙汁或可樂)一杯喔

我選擇了柳橙汁 剛好可以緩和口中的鹹味!!

☆鯱市咖哩烏龍麵☆

地址：愛知県名古屋市中区大須3-30-4。

交通：名古屋地鐵上前津站9號或12號出口走路不到10分鐘

營業時間：11：30～20：00。