超愛Charmmykitty的sunny

旅行日期:2017.4.5

在"コンパルKONPARU大須本店"吃完早餐之後

先在大須觀音商圈超市及藥妝店大肆採購一番

搭地鐵回到榮站　先回the b Nagoya Hotel放下戰利品

再搭地鐵鶴舞線至淨心站由2號出口

走路約莫5分鐘即可抵達目的地”しら河淨心本店”

名古屋當地的鰻魚飯赫赫有名

去年10月到名古屋自助旅行時.我有到蓬萊軒本店品嘗鰻魚飯

這次和旅伴二訪名古屋.決定要換另一家品嘗看看

“しら河”於1953年開店

店內的鰻魚料理的方式與一般不同,不是先蒸炊而是將鰻魚直接燒烤

因此外皮比較香脆有勁，肉質則是鮮嫩多汁

幸好我們來得時間早一些　只現場等候約莫不到20分鐘就入座

我們用餐完畢出來店門口已是大排長龍ㄋ

入座之後 服務生送上毛巾及熱茶

餐桌旁擺放了調味料  供客人自行取用

MENU

因擔心飯量過多吃太撐

所以我和旅伴都點了 ”ミニひつまぶし鰻魚飯”¥1730(含稅)

翻成中文就是迷你版的饅魚飯拉～

打開蓋子 炭烤的鰻魚香氣撲鼻而來

雖說是迷你版但依然有兩碗飯的份量ㄋ

鰻魚的份量則是半條．

一旁附有蔥花及現磨的山葵

醬菜及單一包裝的海苔絲

道地的名古屋鰻魚飯吃法就是鰻魚飯三吃

把飯分成四等份。

首先單吃鰻魚飯品嚐它原味。

第二份是配上蔥花，紫菜，現磨山葵來品嚐

第三份是茶泡飯的方式來品嚐

剩下的最後一份則是依照自己最喜歡的吃法品嘗

我個人最愛茶泡飯的方式　

吸滿鰻魚香味的湯飯與微嗆香氣十足的山葵超級麻吉!!

心得：

個人品嘗完之後,還是比較愛蓬萊軒的鰻魚飯！

可能是蓬萊軒的鰻魚焦香味及醬汁比較對我的味蕾吧！

☆しら河淨心本店☆

營業時間：11:00-14:30/17:00-22:00

住址：名古屋市西区城西四丁目20-12

其他分店請參考官網 http://hitsumabushi.jp/