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用餐日期:2017.5.14
今年母親節大餐挑了位於華山藝文創園區裡的餐廳”漁串場”
餐廳所在地有點面熟耶~~原來 2014年曾和朋友到此聚餐ㄋ
P.S.之前食記請參考(小酒串燒食記)
餐廳部分外觀與之前有點類似
紅磚牆、木質高腳椅
進入餐廳之後 .一大片的層架上擺放各式各樣日本酒
剛好把餐廳區隔二個用餐空間
右手邊座位區採光較佳還有戶外綠意盎然窗景陪伴
左手邊座位區較少 採用昏黃燈光且靠近廚房
店內呈現工業風的居酒屋風格
午間限定丼飯
MENU
黑板上的隱藏版料理
炭燒牛丼/炭燒雞腿丼/安格斯牛排丼
都有附上半顆蛋
上頭撒上許多蔥花及海苔絲
水蓮牛肉卷
牛肉串
雞肉串
牛蒡甜不辣
烤午魚一夜干
炸雞翅
娃娃菜
餐點口味都蠻可口的.也不會因為是居酒屋而過鹹
炭燒火侯控制得宜. 不會讓肉質太過乾硬
唯一美中不足的是當天假日餐廳竟然只有3位員工上班
2位負責廚房事宜.1位負責外場帶位/點餐/送餐及結帳
負責外場的員工忙得不可開交
最後連廚房內的廚師也出來幫忙送餐
所以餐點非常晚才齊全
但幸好未限制我們用餐時間 所以就慢慢等候囉~
最後結帳時,工作人員深感招待不週
因此幫我們打了九折~
☆漁串場☆
住址: 台北市中正區八德路一段1號(華山文創園區內)
電話:02- 2351 4308/可接受訂位/可刷卡
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