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旅行日期 2023/11/14
今天晚餐到金沢百番街あんと西3樓的餐廳吃拉麵“らうめん侍”。
使用博多拉麪混合了鰹魚和海帶的和風湯頭。最有人氣的拉麪是大量使用了當地食材甜蝦的甜蝦香味的拉麵。
就是蝦味拉麵吸引我踏入店裡,我最愛蝦蝦呀！
菜單
店內提供五款拉麵,我和好友各選不同口味的拉麵，再加點半份的唐揚雞一起分享。
店內裝潢以紅黑色系為主
好友點了赤香味（ 辣味） 手延餛飩拉麵，“手延” 此漢字在日文是指手拉的意思。
坐在我們旁邊的一位小帥哥是四川人來日本留學，
聽到我們的對話特別解釋我們“手延” 的中文意思，真是謝謝他讓我們長知識了！
裡面的餛飩只有皮並沒有絞肉餡，真是太妙了！
湯頭喝起來屬中辣，叉燒肉只有一片，
對豬騷味敏感的纖茹覺得有豬騷味，且肥肉佔大部份，這點是我們覺得的小缺點。
我點了甜蝦香味的拉麵，濃濃的蝦味啊！！
很少喝拉麵湯的我，竟也喝了半碗湯。玉子蛋熟度剛剛好。
它的拉麵是細麵，麵條軟硬適中，但對女生來說麵條份量有點多，我們倆麵條都沒吃完！
最讓我們驚豔的是炸雞，非一般常見塊狀的而是厚片形狀
外層薄薄的麵衣，肉質鮮嫩多汁，好好吃！
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