旅行日期2024/3/8
來自東京的「幸福鬆餅（幸せのパンケーキ）」，是瀨長島上最受歡迎的餐廳！
全店只有68個座位,餐廳座位有分室內區及戶外區。
僅開放用餐日前十四天且非假日的網路訂位,否則就只能現場登記候位。
一個時段預約人數僅開放4位。
多虧好友纖茹幫我上網搶位,搶到今天下午一點的位子,超感謝她的!
網路訂位後的注意事項為:
1請在預約時間的五分鐘前抵達
2如果已到預約時間的五分鐘後未到場，您的預約將取消
3到現場後請找店員報到，請注意您的預約只保留座位，不代表出餐順序
4如果預約後要改日期、改時間，請取消原本的預約再重新預約
我們在預定時間前抵達餐廳,現場候位的客人蠻多的。
餐廳門外有擺放一張現場候位登記表，可以指定坐在室內 (Inside)、戶外 (Outside)、或皆可 (Anywhere)。
選擇皆可會比較快點輪到。
店門口有提供繁體中文及簡體中文及英文版菜單也有照片說明,非常貼心!
透明的窗戶可以看到廚師正在製作鬆餅
到餐廳後出示訂位完成的畫面給服務生看，再等候帶位入座。
當然在戶外區可邊欣賞海景邊吃美景，是大家都想要的，但今天風超極大的，所以我們選擇坐在室內。
幸福鬆餅菜單只有鬆餅/生乳卷及飲料:咖啡/茶/果汁等，鬆餅口味有甜的及鹹的。
一份鬆餅基本上就是有三塊厚鬆餅，再搭配不同的配料。
還可加100元，增加香草冰淇淋或鮮奶油。
幸福鬆餅低消為每人一份餐點，若是點套餐 (鬆餅＋飲料) 則可抵兩人低消！
咖啡內用一樣是用紙杯裝
雖然幸福鬆餅主打厚鬆餅，但我覺得它們家的生乳卷也是很好吃耶，
濃郁細緻的鮮奶油搭配蓬鬆的蛋糕，另淋上不甜膩的楓糖，不輸給我的愛店堂島卷耶。
帶新買的櫻花ｋｉｔｔｙ一起出遊
它們家的鬆餅以雞蛋、奶油、北海道生乳、蜂蜜製作。
選了季節水果口味的鬆餅。
鬆軟綿密的舒芙蕾厚鬆餅，搭配新鮮水果丁（ 草苺/蘋果/香蕉/葡萄柚/奇異果）
再搭上細緻鮮奶油，就是這美好滋味讓人念念不忘。
品嘗美味的鬆餅,度過悠閒的午後時光超幸福!
營業時間平日10:00-19:30(LO18:40)
土日祝10:00-20:30(LO19:40)
可刷卡,用餐時間90分鐘,餐廳內有免費WiFi，比我租用的日本漫遊機網速更強。
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