心情小語
- Oct 30 Wed 2013 07:47
謝謝yahoo部落格!
- Oct 26 Sat 2013 17:32
2013夏☆新馬親子遊21~新加坡瑞記海南雞飯&killiney咖啡
2013.8.26(一)
從Sanrio Hello Kitty Town回到新加坡之後
新加坡友人又帶我們母子倆去吃好料囉
品嚐道地海南雞飯
海南雞飯是熱帶國家的料理,源自於海南島的文昌市
位於萊佛士酒店對面的瑞記
是新加坡當地老字號的餐館
海南雞飯的雞肉是白皮雞
雞皮較薄帶點脆度 肉質軟嫩滑順
沾上特調的三種混合醬料(薑蔥醬/辣椒醬/黑醬油)
黑醬油質地非常濃稠 有點類似台灣的醬油膏
但顏色比醬油膏還要更黑 味道不死鹹且味道濃郁
薑蔥醬內的薑蔥可以去腥味
橘紅色的辣椒醬裡面也有薑蒜及檸檬
屬於清爽不油膩的辣醬
一旁的雞汁飯採用長條泰國米 淡淡的香氣
讓人一口雞肉一口雞汁飯 輕易入口
炒豆芽菜
蠻佩服店家的,豆芽菜挑選的很乾淨
完全沒有多餘的黑色鬚鬚
清淡 爽脆的口感很好吃~
紅燒豆腐
使用嫩豆腐搭配豆芽菜/黑木耳/青椒/紅蘿蔔
配色好看又營養滿點
雞內臟
川燙後的雞內臟 沾些辣椒醬就很好吃~
看得到薏仁顆粒的薏仁水
微微的甜 很消暑
填飽肚子之後 來去喝杯南洋咖啡吧
新加坡當地老字號的早餐店~基里尼路咖啡店(killiney kopitiam)
它最有名的是一種塗了咖椰醬的烤土司
但是因為剛吃過晚餐 肚子好撐唷
實在吃不下咖椰吐司呀!!
只能單純品嚐一下道地新加坡咖啡
新加坡因為多種族的關係
也讓當地不同口味的咖啡有其特別的稱呼方式
大家要留意一下喔
以免講錯了 可會喝不到自己喜歡的咖啡唷
1.Kopi
其音唸起來就像是閩南語的”咖啡”
但在新加坡是指有加了煉乳的咖啡唷
2.Kopi O
O是閩南語中「黑」的意思
所以這是指不放奶只放糖的咖啡
3.Kopi C
C在海南話是「鮮」的意思
是指加了糖和鮮奶的咖啡
但新加坡咖啡加的鮮奶也不是我們所說的牛奶唷
而是一種當地一種脫水乳
4.Kopi Kosong
Kosong是馬來話「空虛」的意思
是指不加糖的咖啡,就是我們所認知的黑咖啡。
5.Kopi C Kosong
指的是加了脫水乳但不加糖的咖啡
採用濾泡式方法沖泡的咖啡
咖啡味蠻濃郁的唷~
- Oct 25 Fri 2013 07:36
2013夏☆新馬親子遊20~Sanrio Hello Kitty Town kitty café&限定品
2013.8.26(一)
位於馬來西亞Sanrio Hello Kitty Town一樓
有一間小小的 Reds Bow Café
提供輕食及飲料
餐桌上蝴蝶結的造型
盛裝馬芬的盤子 圖案當然也是kitty
貼心的兒子馬上問我
是不是要把盤子擦乾淨帶回家留做紀念ㄋ?
兒子 真是太了解我囉~
這是一定要的拉~
kitty café旁就是紀念品販賣處
仔細逛了一圈之後
大部份都與台灣三麗鷗商店販賣商品一樣並無特別之處
僅隨意拍了幾項商品
kitty存錢筒
Kuromi也很可愛~
thomas的用品
新娘kitty耶~
唯一屬於馬來西亞Sanrio Hello Kitty Town限定品
只有看到二樣
1. 馬來西亞Sanrio Hello Kitty Town限定鑰匙圈
2. 馬來西亞Sanrio Hello Kitty Town限定玩偶
這是要自己diy填充棉花及幫kitty穿衣服的玩偶
Kitty身上的衣服有標示馬來西亞字樣
kitty玩偶 正面 及 背面
另有附上一張空白kitty出生證明書