超愛Charmmykitty的sunny

2013.8.11(日)

近來網路上最夯的餐廳莫過於

來自日本原宿的”UZNA OMOM杏桃鬆餅屋”

幸好有提早訂位否則假日可是要大排長龍的喔

UZNA OMOM是2004年門崎杏子小姐在原宿區開的鬆餅店

她獨家配方煎出令人為之稱讚的鬆餅

海外一號店就選擇在台北市東區

讓大家不用搭飛機到日本就可以享用此美味

整間店內以日式雜貨風裝潢

木質桌子搭配木椅或矮沙發

讓客人輕鬆自在的品嚐美食

翻開MENU各式各樣的鬆餅照片

不論甜或鹹的鬆餅均附160元以內飲品(若超過補差價即可)

~招牌的杏桃馬斯卡彭鬆餅~

杏桃馬斯卡彭鬆餅是門崎杏子小姐開發出的第一款

這ㄦ的鬆餅漿都是採用北海道小麥粉調配及土雞蛋

不管是熱呼呼享用或者是放涼之後

依然都鬆軟不會變成糊糊的口感

一旁附上馬斯卡彭起士/北海道鮮奶油/杏桃酸奶油醬

呈現出不同的滋味

~台灣限定的蘇芙蕾厚鬆餅~

這可是海外一號店特別紀念菜色唷

門崎杏子小姐特別為台北店研發出

經過多道手續才能完成這樣看似簡單味道香濃的厚鬆餅

要品嚐這一道美味可要有耐心喔

點餐後必需等待約20-30分鐘才能吃到它唷

一份厚達4公分的厚鬆餅，兩片相疊則有8公分

熱呼呼的膨鬆口感可單吃原味或搭配些奶油或楓糖漿

入口即化的香濃滋味讓人回味無窮呀

~焦糖覆盆子鬆餅~

~-靜岡掛川抹茶拿鐵~

服務生一送上桌時讓我嚇了一跳

難不成要我自己DIY刷抹茶嗎

我可不知道正確的步驟阿

別擔心!服務生會現場邊講解邊幫客人服務的唷

服務生將抹茶完成之後

由客人依照自己喜愛的濃淡度及甜度

加入熱牛奶或及黑糖

抹茶的香氣十足讓我不禁又想起日本了阿~

~冰拿鐵~

冰拿鐵上桌時也是一杯冰牛奶及一份咖啡冰塊

讓客人自己調配喜愛的冰拿鐵

想要咖啡味道重一些就牛奶加少一點囉

漸層的色澤讓冰拿鐵看起來更好喝喔

~熱香謝桔橙洛神果茶~

~~~UZNA OMOM杏桃鬆餅屋~~

北市忠孝東路四段216巷19弄16號

02-2771-2977

open:11:00~23:00