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2011.10.8
來到通天閣這一帶
照理說應該品嚐一下這ㄦ有名的串炸
但是看著這一間位於通天閣旁的老店
已是下午一點多了 門外仍大排長龍
我就放棄了
轉至商店街
看到了這一間”更科”蕎麥麵的餐廳
這名字總覺得似曾相識
雖然店面看起來舊舊的
說不定是間老店唷
既來之 則安之
而且我肚子已咕嚕咕嚕抗議了
因為已過中午用餐時間
因此店內只剩2桌客人
牆上手寫各式各樣蕎麥麵菜單
我點了~炸蝦蕎麥湯麵￥1250
熱呼呼的蕎麥麵上桌了
蕎麥麵上 擺了兩二隻大炸蝦
旁邊小碟附有青蔥 隨客人喜好自由添加
清透感的高湯不死鹹 高雅的香味
細細的蕎麥麵 可以品嚐到淡淡的蕎麥香
炸蝦外層裹粉 厚度剛剛好
蝦肉緊實有彈性 可見其新鮮度
這樣湯麵的份量對我而言 剛剛好ㄋ~
大滿足!!
P.S.回家上網搜尋了一下
發現這一間蕎麥麵店
真的是間老店ㄋ~
Luck!!
不過 它的冷蕎麥麵好像比較出名ㄋ~ㄏㄏ
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