超愛Charmmykitty的sunny

2010.5.8(六)

與往年一樣,我們都會提早在母親節前一天請媽媽吃母親節大餐

因為母親節當天要讓媽咪與阿姨們陪外婆渡過母親節

今天要去吃鐵板燒ㄛ~

餐廳貼心的幫小朋友另外準備可愛猴子圖案的餐具

餐廳為了母親節推出不同價位的母親節套餐

我們點好了幸福感恩特餐

馬上送上第一道"迎賓雙拼"

這應該算開胃菜吧

左邊是用小黃瓜片包裹住紅黃椒及蘆筍

再淋上特調醬汁

右邊則是牛肉薄片川燙後

放在生菜葉上

味道均非常清爽

真的很適合炎炎夏日食用

烤麵包

雖是大蒜麵包但沒有很重的大蒜味

小孩子比較容易接受

湯品有四種選擇:洋蔥/南瓜/菠菜/玉米

我點了洋蔥湯

它是用牛大骨熬煮的湯底

加上燉得軟爛的洋蔥

非常濃郁的口感

在我們享用前菜及湯品的同時

廚師也開始在加熱的鐵板上烹調我們的龍蝦囉~

這些龍蝦還是活跳跳的ㄟ~

每人份有龍蝦半隻

廚師非常貼心已幫我們將龍蝦肉取下

只要輕輕一切就可將龍蝦送入口中囉

先吃一口原味的

果真新鮮ㄚ完全沒腥味~肉質又有彈性

再來第二口沾點廚師特調醬汁

略帶點黃芥末味道的醬料

讓龍蝦的風味更上一層ㄛ~

南極圓鱈

這鱈魚的肉質不像一般市場買的鱈魚

並不會刀叉一碰就整個散開來

非常緊實有彈性確不會硬幫幫ㄛ~

它搭配的醬料是有加了黃芥末的塔塔醬

更襯托出圓鱈的鮮味~

無敵海景蘋果帶子

這名字可不是我取的ㄛ~是菜單上的菜名

這真是一道很特別的菜色

將新鮮蘋果裡面果肉挖空

填入用酸黃瓜+鮪魚罐頭肉+少許美奶滋拌勻的內餡

上面加上蝦子及花枝再放入烤箱裡烘烤

整個造型賞心悅目

口感酸酸甜甜的好好吃ㄛ~

樂活水果沙拉

我猜因為要上主菜了,所以給我們一道清爽沙拉轉換一下

以水果(哈蜜瓜/西瓜/鳳梨)加上生菜及少許黃紅椒

搭配2種醬料

一種是藍莓口味的另一種我吃不太出來

大概是優格加上某種水果醬料的吧

在享受樂活沙拉的同時

廚師也正專心的烹調我們的主菜

主菜:美國沙朗牛排/紐西蘭羊排/香蒜雞排;另有搭配季節時蔬-高麗菜

我們四個人共點了二份牛一份羊一份雞

請廚師幫我們平均分配,大家互相分享食用囉~

吃飽美味主餐後服務人員請我們移駕到外面的休息區

並送上飯後精緻甜點~龜苓膏

飲料則有冰或咖啡/茶可選擇

雖然有附上甜甜的醬汁但是龜苓膏吃起來還是苦苦的阿~

就把龜苓膏送給我老公吃ㄌㄟ~

餐廳送給小朋友紅豆冰淇淋一球

因thomas不喜歡吃紅豆口味的冰淇淋

所以冰淇淋就進了我的肚子裡囉~

餐廳還很貼心的送今天來用餐的母親們

一朵康乃馨及一隻可愛小熊玩偶

這一頓母親節大餐

真的超豐盛~吃得好飽ㄛ~

圓鼎鐵板燒小檔案

地址 :台北市中山區錦州街28號1樓

連絡號碼
電話: (02) 2563 - 5010
營業時間
午餐：Am11:30 ~ Pm 2:30
晚餐：Pm 5:00 ~ Pm10:00