旅行日期:2017.4.7
離開日泰寺 來到我們到覺王山商圈主要目標
”シェ・シバタChez Shibata”享用美味下午茶
Chez Shibata柴田西點的主廚在法國研習西點
因此他的蛋糕融合法日蛋糕的精華
不只在日本有三家分店 於上海香港都有分店喔
網路上蠻多人介紹此間餐廳會大排長龍
但我們進入時 竟用餐區空無一人
我和旅伴兩人好開心!我們竟包場了!?
半開放式的廚房 可以看見廚師們製作蛋糕過程
可惜開心只有短暫一下下.過沒多久 就陸續有客人進來用餐囉~
店內的服務生都是年輕可愛妹妹
親切送上冰水 告知MENU在桌上
向我們說明蛋糕可前往櫃台點選
經詢問店員 是否可拍照?獲得首肯之後 開始狂拍
冷藏櫃內的蛋糕品項眾多 各個精美可口
我和旅伴兩人猶豫不決.好難決定阿
貪心的我們決定點3款蛋糕.一起分享
像藝術品一般的蛋糕 擺放在餐盤中
讓人捨不得一刀切開破壞他們
多層次的口感 最上層是類似台式馬卡龍的甜點
中間夾了鮮奶油及新鮮草莓.最下層是慕斯蛋糕
外層是類似泡芙口感 內餡為焦糖卡士達醬
紅色愛心造型的蛋糕 若是情侶來吃更添浪漫ㄋ
雖然外面下著小雨
但和志同道合的旅伴一起品嘗 美味蛋糕及香濃的咖啡
聊著這幾天旅行的趣事
我們倆的心情可是無比開心!!
柴田西點不只販售蛋糕 也有西點禮盒
可以當伴手禮送人唷~
☆シェ・シバタChez Shibata柴田西點☆
官網: http://chez-shibata.com/
營業時間10:00-20:00/星期二公休
住址: 名古屋市千種區山門町2丁目54